Cómo hacer helado en casa sin heladera Benedetta Rossi nos da algunos pequeños consejos para un resultado excelente

Helados caseros sin heladera con el consejo de Benedetta Rossi podrás obtener un resultado más que satisfactorio.

Cómo renunciar al helado, imposible, pero hoy quiero proponerte cómo hacerlo en casa siguiendo los consejos de Benedetta Rossi, ni siquiera necesitas una heladera. El helado es uno de los alimentos veraniegos más queridos y que sacia nuestra sed en los días de verano.

Se puede disfrutar en cualquier momento del día, hay quien lo prefiere después de cenar para terminar una comida, pero sería una buena solución en lugar de ir a la heladería a comprarlo, abrimos el congelador y disfrutamos del helado. Lo único que tienes que hacer es seguir los consejos de Benedetta Rossi para prepararlo en casa en pocos minutos y sin heladera.

Helado casero sin heladera como Benedetta Rossi

empecemos a prepararnos helado Empezando por la vegetariana, seguimos una receta inteligente que se prepara con banana, ¿Estás listo para disfrutar de esta versión? La preparación es sencilla y rápida, no necesitas nata, ni huevos ni siquiera azúcar.

Benedetta Rossi procede así: pela 5 plátanos, luego los corta en rodajas, los pone en un recipiente apto para el congelador, los cubre con film transparente y los mete en el congelador durante 4-5 horas. Alternativamente podemos ponérnoslos durante toda la noche. Luego cogemos los plátanos congelados y los ponemos en una batidora y añadimos 200 gramos de plátano congelado, añadimos 50 ml de leche vegetal, 20 gramos de miel y una cucharadita de extracto de vainilla. Licuamos y así obtenemos una mezcla cremosa.

También podemos preparar el Helado casero sin gluten y sin lactosa, sólo necesitarás 2 ingredientes. Sólo necesitas 250 ml de nata fresca sin lactosa y 48 g de miel. Simplemente vierte la nata fresca en un bol y bátela con ayuda de unas varillas eléctricas. Agrega la miel y mezcla rápidamente, coloca en moldes y coloca en el congelador por al menos 4 horas.

Finalmente podemos preparar el helado de yogur griego, para 12 helados necesitas 450 g de yogur griego blanco sin lactosa, miel al gusto, 150 g de fresas frescas. Ponemos el yogur griego en un bol, luego añadimos al yogur 4-5 cucharadas de miel y mezclamos bien hasta obtener una mezcla suave. La cantidad de miel a agregar a la mezcla depende del dulzor que desees.

Lavamos las fresas y luego las pasamos a un cazo y añadimos 3 cucharadas de miel, cocinamos 3-4 minutos a fuego medio y dejamos enfriar. Pasar las fresas y el yogur toscamente a moldes o verter primero el yogur y luego las fresas, mezclar un poco y luego meter en el congelador.

¡Las novedades de Benedetta Rossi!

Que tal probar la versión inteligente de los helados de 4 sabores, en tan solo unos minutos y sin batir puedes preparar diferentes sabores, ¡listo!