Pastel de coco para amas de casa perezosas: un manjar rápido y jugoso que puedes mezclar en 5 minutos
Los pasteles sencillos son perfectos para hornearlos de forma relajada. En unos instantes tendrás la masa de este tierno bizcocho de coco en la bandeja del horno.
Además tendrás listo este bizcocho de coco muy rápidamente. Además, no se hornea. Vea todos los ingredientes y el procedimiento detallado en un breve vídeo (fuente: recepty.sk):
Masa de bizcocho prácticamente sin trabajo
En nuestra casa nos encantan las tartas y los postres. El coco tiene un agradable sabor exótico, que también resulta nostálgico para nuestro pueblo, porque también se asocia con los dulces clásicos locales del pasado. En resumen, aquí el coco se hierve y se hornea principalmente.
Y hoy no será diferente. ¡Pero no te preocupes! Hemos elegido una receta que no te llevará más que unos minutos en la cocina. Lo único que tienes que hacer es calentar el horno, mezclar la masa y hornear. No vas a creer que tarta tan fantástica sacas del horno. Puedes encontrar todos los ingredientes y el procedimiento del jugoso pastel de coco en el texto a continuación.
Si todavía tienes la ambición de hornear un pastel de coco un poco más exigente, asegúrate de probar este también:
Pastel Jugoso De Coco
Necesitaremos:
- 4 huevos
- 300 ml de leche normal o de coco
- lata de leche condensada azucarada (395 g)
- 100 g de coco rallado
- un poco de mantequilla para engrasar
Acercarse:
1) Calentar el horno a 170ºC y engrasar un molde o bandeja de horno (33×22 cm) con mantequilla.
CONSEJO: También podemos utilizar un molde para bizcocho redondo (26 cm), que forramos con papel de horno.
2) Batir los huevos y la leche en un bol, añadir la leche condensada y finalmente mezclar el coco rallado con la masa.
CONSEJO: Para que el bizcocho quede aún más parecido al coco, podemos sofreír brevemente el coco rallado en una sartén seca. Tendrá un sabor y olor más intenso.
3) Vierta la masa en una bandeja para hornear o molde y hornee aproximadamente 45 minutos (170ºC). Deja enfriar el bizcocho y espolvoréalo con un poco de coco o azúcar glass antes de servir.
¡Y asegúrate de probar este también! Cada trozo de este pastel se baña individualmente en dulce de leche y se envuelve en coco. El resultado son cortes delicados que incluso se envuelven individualmente.
