La coliflor es un pequeño milagro culinario que se puede procesar de cientos de maneras.
Una verdura blanca popular
Una cabeza de coliflor siempre entusiasma al cocinero. Detrás de él se esconden muchas inspiraciones y deliciosas experiencias. Ya sea arroz de coliflor o coliflor rebozada tradicional, siempre hay otra forma nueva de convertir esta verdura en un verdadero manjar.
Hoy nos centraremos en freír, hornear y hornear coliflor. Definitivamente querrás guardar estas recetas:
Coliflor rebozada: Comencemos con un clásico simple. Con una masa suave que se vuelve maravillosamente dorada al tocar el aceite caliente y crea una corteza crujiente en contraste con la suave coliflor precocida del interior.
Coliflor frita rebozada
Siempre aciertas con la coliflor frita rebozada crujiente.
Cortes de coliflor: use coliflor joven y más dura para este manjar. Las hojas recubiertas se ablandarán maravillosamente en el horno y se formará una costra crujiente encima:
Si te gusta la coliflor rebozada, no dejes de probar estos cortes. Un regalo fantástico.
Coliflor Asado: cuando estemos horneando en el horno. No es necesario freír simplemente los floretes de coliflor. Quedarán muy ricas y mucho más saludables incluso si las horneas en el horno.
Coliflor rebozada al horno
No es necesario hervir la coliflor rebozada y luego freírla. Simplemente envuélvelo y mételo en el horno precalentado…
Alitas o coliflor: Este método de horneado es perfecto tanto para alitas de pollo como para floretes de coliflor. ¡Mmm!
Coliflor al horno al estilo de las alitas picantes
Si no tienes alitas de pollo a la mano, o simplemente prefieres las verduras a la carne, este picante…
Pizza saludable: Entre las recetas de coliflor al horno también podemos incluir la masa de la conocida pizza de coliflor. Es maravillosamente simple, saludable y sorprendentemente crujiente.
La masa crujiente y fragante, cuya base es la coliflor, te encantará.
Albóndigas de coliflor: Definitivamente no podemos perdernos las hamburguesas de coliflor al freír. Seguro que te encantarán con doble dosis de queso.
Albóndigas de coliflor y queso
Croquetas crujientes de coliflor mixta y dos tipos de queso.
Panqueques irresistibles: y la coliflor es excelente en panqueques.
Los panqueques no tienen por qué ser solo patatas. Prueba esta versión vegetal crujiente.
Coliflor, jamón, queso: un clásico en el que una pasta bastante calórica sustituye de forma fiable y sabrosa a los floretes de coliflor.
Coliflor al horno con jamón y queso
Gran inspiración para un sabroso almuerzo o cena crujiente.
Con caldo fragante: Por supuesto, la coliflor también sabe muy bien en combinación con bryndza. Mirar:
Coliflor al horno con salsa de queso
Los delicados floretes de coliflor escondidos bajo la salsa bryndza saben mejor con tostadas con mantequilla.
A la manera china: similar al pollo crujiente al estilo chino, también se prepara esta fantástica coliflor. ¡Es excelente!
Coliflor al horno en salsa de miel y ajo
Coliflor rebozada al estilo asiático. ¡Un manjar!
Más inspiraciones puramente vegetales
Si te encantan los aromas de la cocina india, no dejes de probar estas delicias vegetarianas de lentejas. ¡Ellos son fantasticos!
