Cocina

Tartas de cereza para todos los días: Sencillas y refrescantes

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Tarta de queso, brownies, tarta de queso, strudel o una tarta ligera de molde de Francia. Todos tienen un denominador común: guindas maduras.

Las guindas tienen un sabor agridulce específico. Aunque están maduros y de color casi negro, conservan bastante acidez, por lo que a la hora de procesarlos hay que pensar en una mayor dosis de azúcar. Sin embargo, es precisamente su sabor ácido el que proporciona un agradable refresco en compota, almíbar o .

Y eso es lo que prepararemos hoy. Son simples, frescos y hermosos. ¡Aquí tienes!

Brownies de frutas: Excelente bizcocho de chocolate, que queda maravillosamente suave gracias a la mínima cantidad de harina añadida. Cuando agregas guindas maduras, obtienes un pastel agridulce con un sabor equilibrado.

Los brownies son un postre delicioso en sí mismos. Si a la masa le añadimos agridulce maduro…

Requesón: mezcle la masa de cuajada en un tazón y agregue las cerezas frescas sin hueso. Luego sólo tendrás que hornear el bizcocho y listo.

Tarta rápida de queso y cerezas

Nos encantan los pasteles que se pueden hacer simplemente batiendo elementos individuales en un tazón…

Milhojas de hojas: las cerezas combinan bien con el chocolate. Por eso los envolvimos juntos en este genial strudel. Inténtalo tú mismo:

Strudel de cereza y chocolate

Las cerezas y el chocolate simplemente van de la mano. También quedará convencido de ello con este sencillo y rápido…

Cake de queso y cerezas: un bizcocho penetrante que refresca durante el caluroso verano. Cuerpo de galleta, relleno de crema y salsa de cerezas.

Una galleta maravillosa, sabrosa y fresca a la que nadie podrá resistirse.

Clafoutis: y otra tarta súper fácil que te encantará. Un mínimo de harina y un montón de guindas frescas.

Pastel de cerezas francés Clafoutis

Un postre increíblemente sencillo y al mismo tiempo delicioso del Lemosín, que…

¿O prefieres las cerezas?

Una taza de helado fresco y burbujeante, una frágil Pavlova, pan de jengibre extra jugoso o rebanadas sin hornear. Todo esto de las queridas cerezas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.