La sonrisa de la suegra Es un postre al que es difícil resistirse. Tiene todo lo que esperamos de una tarta y nunca decepciona. El bizcocho combinado con esta crema crea un conjunto armonioso, pero eso no es todo. En su interior hay una dulzura que cautivará a todos.

La tarta que te ofrecemos hoy es única y su aspecto invita a realizarla. A primera vista parece un bizcocho de natillas, pero este tipo de horneado no se basa en una crema pastelera. Entre los trozos desmenuzables del bizcocho se huele la crema pastelera, así como la fruta dulce que son las manzanas.

La sonrisa de la suegra Es un postre sencillo y cualquiera puede prepararlo. La base es un pastel simple y la mayor parte del sabor está en el medio. Como ya sabemos, en el medio se puede saborear la crema del pudín y en el fondo encontrarás aromáticas manzanas. Si quieres darles un extra de sabor, puedes espolvorearlas con azúcar de vainilla y canela.

Receta de pastel – la sonrisa de la suegra 🙂

Ingredientes para la tarta:

  • 750 g de harina de trigo,
  • 600 g de azúcar glass,
  • huevo,
  • 2 yemas de huevo,
  • 2 cucharadas de nata al 18%,
  • 250 g de margarina,
  • una cucharadita de levadura en polvo,
  • cáscara de un limón.

Ingredientes para el relleno:

  • 120 g de pudín de vainilla (aproximadamente 3 paquetes),
  • 1 litro de leche,
  • 1 kg de manzanas.

Método de preparación:

  1. preparando postre empezar preparando la masa. Tamiza la harina de trigo en un bol más grande y agrega el polvo para hornear. Luego espolvorea azúcar glass y mezcla suavemente.
  2. Agrega trozos de margarina picados a los ingredientes secos, bate el huevo y vierte las yemas. Mezclar todo bien hasta que se combinen los ingredientes. Al final, vierte la nata y añade la ralladura de limón. Amasar nuevamente hasta obtener una masa suave.
  3. Engrasar el molde y espolvorearlo con harina. Dividir la masa resultante por la mitad., reserva una mitad y enrolla la otra mitad al tamaño del molde y colócala en él. Nivele también los lados del formulario.
  4. Enjuagar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos más pequeños.. Pueden ser rodajas o cubos. Coloca la fruta uniformemente sobre el pastel.
  5. Ahora es el momento preparar crema de pudín. Vierte la leche en una olla y caliéntala a fuego lento. Luego vierte el pudín y mezcla hasta que espese. Vierta el pudín terminado sobre la masa con fruta.
  6. Estirar la otra mitad de la masa al tamaño del molde. Colócalo encima del pudín y cúbrelo por completo. Coloca la masa en un horno calentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 50-60 minutos. Pasado este tiempo se debe hornear y dorar. Antes de servir, dividirlo en trozos y espolvorear con azúcar glass.

Disfruta de la maravillosa galleta 🙂 y también de la sonrisa de la suegra 🙂

Artículos relacionados:

La tarta de queso sabrá a nube dulce si usas este ingrediente

Pastel de tres ingredientes: una receta para un postre perezoso. Es dulce, ligero y esponjoso como una nube.