Cultivar pistachos en casa puede parecer una tarea difícil, pero con nuestra guía detallada aprenderá lo fácil que es cultivar esta planta exótica directamente en el alféizar de su ventana. El pistacho no sólo beneficiará tu salud, sino que también decorará tu hogar con sus hermosas hojas de hoja perenne. Descubra qué pasos se necesitan para cultivar pistachos con éxito a partir de semillas, cuáles son sus beneficios y a qué debe prestar atención.
Cultivar pistachos en casa: ¿Cómo hacerlo?
Los pistachos, también conocidos como «nueces doradas», tienen una rica historia y son populares por sus beneficios para la salud. En el pasado, estas nueces se usaban como moneda y se las llamaba árbol de la vida. Botánicamente, los pistachos son frutos secos, similares a las almendras. En la naturaleza, crecen en suelos secos y pedregosos en zonas como Turquía, Italia, Siria, España, Uzbekistán y Grecia. ¿Pero podemos cultivarlos aquí también? Bueno, ¡y ni siquiera es tan difícil!
Cómo cultivar pistachos
Los pistachos son fáciles de mantener, resisten la sequía y no requieren riego frecuente. Los pistachos son ricos en fósforo, cobre, manganeso, potasio y magnesio. Al agregar pistachos frescos a su dieta, puede apoyar su sistema inmunológico, mejorar la salud de sus ojos, hígado, corazón y estómago, y también ayudar a su cuerpo en la fatiga física y mental.
Los pistachos no sólo son beneficiosos para la salud, sino que también son hermosas plantas decorativas. Puedes cultivar un hermoso árbol con hojas densas de color verde burdeos directamente a partir de semillas. No es necesario ser un experto en cultivo, basta con seguir los procedimientos correctos a la hora de germinar y cuidar la planta.
¿Cómo elegir y comer pistachos?
En el mercado podemos encontrar principalmente pistachos tostados y salados, que no son aptos para la plantación. Por lo tanto, es importante conseguir semillas frescas, preferiblemente de Kirguistán, Uzbekistán o Asia Central, que puedan plantarse fácilmente. Lo mejor es pedirlos en agromercados especializados.
La germinación de los pistachos requiere mucha humedad y calor. Los pistachos se cultivan en invernaderos a una temperatura de +30 °C, por lo que el lugar más cálido también es importante en casa, por ejemplo, en la encimera de la cocina.
Acercarse:
- Remoja las semillas durante 24 horas, pero no más, para que no se pudran.
- Después del remojo, quitar la cáscara, poner las semillas en un recipiente de vidrio, tapar y dejar en un lugar cálido durante tres días. Enjuague las semillas diariamente.
- Cuando aparezca un tallo de aproximadamente 1 cm de largo, trasplantar cada semilla a un recipiente alto y transparente con un volumen de 500 ml, poner un desagüe en el fondo y llenarlo con un sustrato arenoso.
- Cuando la planta alcance una altura de 7 cm, trasplantarla a un recipiente de al menos 50 cm de altura para que tenga suficiente espacio para el sistema radicular. Utilice una mezcla de tierra y arena.
Después de un mes, puedes trasplantar la planta a una maceta grande con una mezcla de arena y fertilizantes minerales. Haga un agujero en el medio, coloque con cuidado la planta con el sistema de raíces y cúbrala con tierra. Después de plantar, riegue la tierra y cubra con mantillo. Coloca la plántula en el lugar más cálido de la casa.
Cuidando un pistacho
Para que el pistacho se arraigue y prospere, no olvides algunas condiciones:
- No derrames la tierra, de lo contrario las raíces se pudrirán. Regar cuando la tierra esté completamente seca.
- Dale una ducha a la planta de vez en cuando y limpia las hojas con regularidad.
- El primer año no se necesita fertilizante. A partir del segundo año empezar a abonar en primavera y cada dos semanas durante el verano, utilizando abonos a base de potasio, nitrógeno y fósforo.
- Pode regularmente las ramas antiestéticas o torcidas para estimular el crecimiento en ancho.
Deje que el pistacho le deleite con su exuberante vegetación y le recuerde las cálidas regiones subtropicales.
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