El arroz está fino, sabe muy bien y es tan popular que lo preparamos varias veces a la semana. Aunque su preparación es sencilla y hoy ya conocemos algunos consejos para mejorarla, hay un ingrediente que le da el sabor perfecto. ¿Cuál es?
es una guarnición muy rica, sana y sencilla que se puede acompañar con carnes, pescados, salsas y es excelente para preparar comidas rápidas como Además, también es popular en la cocina dulce. Con él se pueden preparar dulces y pudines.
Al igual que otros alimentos que tenemos en la despensa, el arroz también hay que aclararlo con agua antes del tratamiento térmico. Basta verterlo en un colador y enjuagarlo varias veces con agua corriente hasta que pierda su aspecto lechoso. Incluso cuando está limpio, es apto para su preparación.
El arroz es muy sabroso e incluso un principiante puede prepararlo con un poco de práctica. Simplemente siga las proporciones y tiempos de cocción exactos:
Muchas amas de casa están acostumbradas a mejorar el arroz y enriquecerlo con diversas adiciones. Para resaltar el sabor y el color, recomiendan utilizar cúrcuma, y añadir guisantes, zanahorias u otras verduras también funciona bien.
Para conseguir un mejor sabor, muchos lo vierten con caldo. El arroz preparado de esta manera puede servir como guarnición, pero también como plato principal con la adición de carne asada, verduras y queso. Con un simple cambio, puedes conseguir un sabor completamente diferente de una materia prima tan común y corriente.
Recientemente, también os mostramos un consejo sobre cómo preparar un excelente arroz aromático según la receta kinho de la abuela:
Debajo de la publicación, inmediatamente comenzaron a acumularse comentarios con consejos sobre cómo cocinar arroz en los hogares eslovacos. Al final resultó que, la mayoría de las veces preparamos arroz frito en un poco de aceite con cebolla, lo sazonamos con sal, lo cubrimos con agua y lo cocinamos a fuego lento en la estufa o lo metemos al horno.
Muchos también añaden al arroz una cebolla entera y unos cuantos dientes. Además, es ceroso y tiene un sabor excelente. Sin embargo, hemos notado un truco inusual que convierte el arroz insípido en un auténtico manjar. Una cucharadita pequeña es suficiente.
Resultó que muchos cocineros experimentados conocen esta forma inusual de condimentar el arroz y lo utilizan en restaurantes famosos. El arroz al final queda realmente muy rico. Entonces, ¿qué más puedes agregarle?
Excelente arroz paso a paso
Nosotros necesitamos:
- arroz
- aceite
- cebolla
- según el sabor del clavo
- según el sabor de la sal
- 1 cucharada de jugo de limón
- agua
A
Procedimiento:
1) Enjuague bien el arroz a través de un colador para eliminar el arsénico, el exceso de almidón y las impurezas de su superficie.
2 Calentar una cucharada de aceite en una olla y sofreír vigorosamente el arroz escurrido. Luego le añadimos una cebolla entera. Para un sabor más pronunciado, podemos introducir 2-3 dientes en la cebolla.
3) Vierta el arroz así preparado con agua hirviendo aproximadamente 1 cm por encima del arroz, sazone con sal según sea necesario y al final agrega una cucharada de jugo de limón. El limón aromatiza perfectamente el arroz y abre su apetito a la perfección. ¡Asegúrate de probar este consejo!
4) Cubrir con una tapa y meter al horno a 160 grados durante unos 15-20 minutos. No abra el horno durante la cocción. Procedemos del mismo modo si cocemos el arroz en el plato. No abrir y cocinar a fuego lento.
5) Dejar tapado el arroz cocido durante al menos 10 minutos. A continuación, mezclamos el arroz para que quede suelto y maravillosamente esponjoso.
Mira con qué puedes preparar arroz hoy:
