La nutricionista Yulia Lemetina dijo que un desayuno bien seleccionado puede mejorar la función cardíaca y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El médico le contó esto a la publicación el 20 de noviembre.
En particular, el médico aconseja sustituir los huevos y las carnes procesadas como salchichas y tocino por frutos secos en el desayuno.
Los estudios han demostrado que solo un puñado de nueces consumidas por la mañana mejora la función cardíaca en un 17% y reduce el riesgo de diabetes.
Además, si sustituyes 50 g de embutido por legumbres o frutos secos, el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas se reduce en un 23%.
Como desayuno saludable, la nutricionista recomienda una macedonia de frutas con frutos secos: manzanas, peras, naranjas, almendras, nueces y piñones.
Así, los frutos secos en lugar de carne o huevos en el desayuno tienen un efecto beneficioso sobre el corazón y ayudan a reducir los riesgos de muchas enfermedades.
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