¿Quieres ahorrar tiempo al limpiar el ajo? Tenemos un truco sencillo y rápido para ti, ¡cómo hacerlo en tan solo 10 segundos! Lee nuestro artículo y descubre cómo los chefs profesionales limpian el ajo sin esfuerzo. Además, añadimos más consejos y trucos que te vendrán muy bien no sólo de cara al verano, sino también durante los preparativos invernales.
Cómo limpiar ajos en 10 segundos. La forma más rápida que necesitas saber
Pelar ajo no tiene por qué ser difícil ni llevar mucho tiempo si sabes cómo hacerlo. Puede que no peles ajos por kilos todos los días, pero cuando llega el momento de preparar conservas como pepinos, tomates u otras delicias, no querrás perder tiempo con este lento proceso.
Los cocineros profesionales utilizan un truco que permite limpiar los ajos con sólo dos movimientos rápidos. ¿Como funciona? Primero corta ambos extremos de las vainas, luego colócalas en el borde y presiona con fuerza. Prácticamente todas las escamas se caerán solas.
Cómo limpiar rápidamente el ajo
Es difícil de creer, pero este truco te llevará menos de 10 segundos. Prueba este método a finales de verano y ahorra horas limpiando ajo para mermeladas.
El procedimiento es sencillo: poner los dientes de ajo en un recipiente con tapa y agitar enérgicamente el recipiente para que las cáscaras se caigan solas. Este truco es genial cuando tienes muchos ajos para pelar a la vez.
Más consejos para limpiar y conservar el ajo
- Horno microondas: Coloca las vainas en el microondas durante 15 segundos. El calor afloja las cáscaras y se quitan fácilmente.
- Remojar en agua: Dejar los dientes de ajo en agua tibia durante 5 minutos. Las escamas se ablandarán y se desprenderán más fácilmente.
- Almacenamiento: Guarde el ajo en un lugar seco y oscuro para conservar su frescura.
¡Enséñales a tus amigos estos sencillos trucos y ahorrad horas juntos a la hora de preparar mermeladas!
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