Las hojas de parra tienen un poder sin precedentes para nuestro organismo. Haz esto con ellos
Las uvas son definitivamente una fruta inusual. Personalmente no conozco a nadie a quien no le gusten. Por eso nos gusta cultivarlos en nuestra tierra, hacer con ellos conservas o comerlos en forma de postres.
¿Pero sabías que no sólo los frutos sino también las hojas de parra tienen propiedades beneficiosas para la salud? ¿Como es posible? Un amigo productor me contó este secreto. Simplemente no podía creerlo.
Aprovecha al máximo las uvas
Se podrían hablar durante horas de los beneficios de las uvas para la salud. Los griegos, italianos y franceses lo saben muy bien y saben más que nadie sobre uvas y vinos.
También saben que las propiedades mágicas de las hojas de parra se pueden aprovechar incluso después de cosechar el último fruto, para aprovechar todo el potencial de la planta.
¿Qué pasa con las hojas de parra de todos modos? Se ha demostrado que son ricos en vitaminas A, C y B, además de contener una serie de minerales como potasio, ácido fólico y antioxidantes.
Beneficios para la salud de las hojas de vid
Estudios científicos han demostrado que las hojas de parra tienen un efecto antienvejecimiento (gracias a un compuesto llamado resvaratol), limpian el organismo de toxinas y ayudan a tratar las varices y los problemas de presión arterial.
La pregunta es cómo aprovechar el potencial de las hojas de vid; después de todo, no las vamos a consumir en forma sólida, ¿verdad? Lee atentamente porque aquí es donde comienza la verdadera magia.
Esta patente me dejó atónito
Cuando un amigo productor me habló de esta patente, me quedé sin palabras. Dijo que las hojas de parra saben casi a espinaca. Estaba un poco escéptico, pero tan pronto como este hombre me invitó a una ensalada que contenía estas hojas de parra, cambié de opinión.
Afirmó que se puede preparar fácilmente una infusión aromática con hojas de parra secas, que, por cierto, también es buena para cualquier irritación de la piel, por ejemplo después de una picadura de insecto.
Bueno, aunque hace unas semanas me habría dado un golpe en la cabeza si me hubiera enterado de que alguien recogía hojas de parra, ahora lo hago yo mismo. Ya tengo muchas ganas de sorprender a mi familia con un manjar inusual.
