Chuletas de pollo extra jugosas en salsa cremosa con queso: ¡las tengo listas en un periquete!
¿Busca una receta para una comida rápida y sabrosa? ¡Prueba nuestras chuletas de pollo extra jugosas en salsa cremosa con queso! Los tienes listos en poco tiempo y seguro que a toda la familia les encantarán.
¿Estás cansado de cocinar los mismos platos una y otra vez? Dale vida a tu menú con una receta de chuletas de pollo en una deliciosa salsa de crema con queso. La receta es simple e incluso un cocinero novato puede manejarla.
Chuletas de pollo en salsa de crema con queso
- 6 piezas de chuletas de pollo (muslo o sin piel)
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón molido
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Para la salsa:
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de mostaza
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla mediana
- 1 taza de perejil o cilantro picado
- 1 taza de agua
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharada de condimento para pollo
Método de preparación:
Primero limpiamos los muslos de pollo de la piel, los lavamos y los secamos con toallas de papel. Luego, prepara la mezcla de especias en un tazón pequeño: combina sal, orégano seco, pimentón molido y pimienta negra molida. Rocíe las chuletas de pollo con aceite de oliva, cúbralas con la mezcla de especias preparada y masajee uniformemente la carne. Luego sofreír los filetes preparados por ambos lados a temperatura media en una sartén precalentada.
Mientras asas la carne, prepara la salsa. Picar finamente la cebolla y el cebollino, presionar el ajo. Mezcle el condimento para pollo, el agua, la crema y la mostaza en un bol.
Freír la carne en una sartén durante unos 7 minutos.
Después de freír la carne, derretir la mantequilla en la misma sartén, añadir la cebolla picada y los ajos machacados y sofreír hasta que cambien de color a dorado. En ese momento añadimos la mezcla de nata y mostaza preparada y el cebollino picado. Revolviendo constantemente, deja la salsa en la sartén hasta que se combinen todos los ingredientes. Agrega el queso parmesano, mezcla y luego vuelve a poner las chuletas de pollo en la salsa.
Cubra los filetes en la salsa con una tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. Pasado este tiempo, damos la vuelta a las chuletas y dejamos cocinar a fuego lento un rato más.
Chuletas de pollo en salsa de crema con queso – Receta en video:
No lo dudes y prueba nuestra receta de chuletas de pollo en salsa de crema con queso. Es un plato perfecto para el almuerzo, la cena o incluso como merienda rápida. ¡Le deseamos buen apetito!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
