Cómo almacenar adecuadamente los limones para que se mantengan frescos por más tiempo
En otoño e invierno, la demanda de limones aumenta considerablemente. A la hora de adquirir grandes cantidades de estos cítricos, es importante poder almacenarlos correctamente para que no se estropeen. Hablemos más sobre esto.
Incluso en el refrigerador, los limones pueden secarse o enmohecerse. Además, las piezas cortadas absorben olores extraños.
Para que los limones no pierdan su sabor durante mucho tiempo y se mantengan frescos, debes seguir las siguientes instrucciones de almacenamiento:
Lo mejor es conservar los limones enteros en el frigorífico a unos +5°C. Entonces durarán más de un mes. A temperatura ambiente permanecerá fresco por no más de 2 semanas.
Lo mejor es guardar los limones en una bolsa de papel en el frigorífico. De esta forma no pierden humedad y no absorben olores.
Las rodajas cortadas no se deben dejar simplemente en el platillo, ya que pueden secarse en unos días. Se recomienda conservarlos en un recipiente bien cerrado o envolver el platillo en film transparente. Entonces la frescura permanecerá hasta por 2 semanas.
Si espolvoreas los trozos con azúcar y los guardas en un frasco cerrado, el limón en rodajas te durará aún más.
Así, si se conservan correctamente en el frigorífico, los limones conservarán su aroma y jugosidad durante mucho tiempo.
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