¿Alguna vez has comido chips de pasta? Ya es hora de secarlos: ¡son fantásticos!
Antes de hablar sobre cómo hacer chips de pasta crujientes, eche un vistazo a cómo preparar una cena o un almuerzo rápido con pasta:
pasta crujiente
¿Tienes una visita inesperada y no tienes snacks en la despensa? ¡Ningún problema! De la pasta se pueden obtener patatas fritas súper crujientes en un abrir y cerrar de ojos.
La pasta crujiente no es nada nuevo, pero ahora mismo un alimento exitoso se está volviendo viral en las redes sociales: los chips de pasta. Se trata de pasta que se hornea en el horno o en una freidora de aire caliente. ¿El resultado? Patatas fritas súper crujientes que incluso compiten con las patatas chips.
Prueba también una receta súper sencilla de salsa cremosa que puedes preparar fácilmente mientras se cocina la pasta:
Cómo hacer chips de pasta
Las patatas fritas se preparan rápidamente. Necesitamos pasta corta. Por ejemplo penne, farfalle, fusilli o maccheroni.
Acercarse:
1) Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, luego escurre el agua y mezcla la pasta cocida con un poco de aceite de oliva y queso parmesano rallado. Espolvorea con pimentón, agrega las hierbas secas y vuelve a mezclar bien.
2) Extendemos todo en una bandeja para horno forrada con papel de horno, volvemos a espolvorear un poco de parmesano o rociamos con aceite de oliva y lo metemos en un horno calentado a 200 grados. Después de unos 20 a 25 minutos, la pasta estará maravillosamente crujiente.
Retira la pasta crujiente del horno, déjala enfriar un poco y sírvela con la salsa. Un excelente archivo adjunto es , o .
¿Se te antoja pasta pero no tienes en casa? Haz tus propios fideos con una masa sencilla:
Fuente: SCC
