A primera vista, parece que el microondas sólo es necesario para calentar rápidamente los alimentos.
Pero, de hecho, ¡puedes hacer mucho más con estos electrodomésticos de cocina!
Muchos usuarios desconocen las útiles y sorprendentes funciones de los hornos microondas modernos.
Por eso, en este artículo te contamos 5 formas inusuales de utilizar «micro» en las que quizás ni siquiera habías pensado.
Es posible que ya esté acostumbrado a calentar platos preparados, té o café en el microondas antes de comer. Pero este electrodoméstico es mucho más inteligente de lo que parece a primera vista. Con su ayuda, puedes preparar comidas completas, hornear pasteles e incluso pelar frutas o verduras.
Te enseñaremos 5 trucos interesantes y útiles sobre cómo utilizar mikra de formas inusuales.
Cocinar huevos revueltos y tortillas.
Probablemente hayas escuchado más de una vez que no se pueden cocinar huevos en el microondas, ya que pueden explotar. ¡Pero esto es sólo parcialmente cierto!
Bajo ciertas condiciones, puedes cocinar huevos revueltos, huevos revueltos o incluso huevos escalfados de manera segura en una micra. No se producirán explosiones si sigues recomendaciones simples.
Lo principal es no cocinar los huevos con cáscara y hacerlo con cuidado. Rompe los huevos en un bol, mézclalos bien y agrega los ingredientes deseados: queso, jamón y hierbas.
Luego coloca el bol en el microondas y cocina a baja potencia, revolviendo cada 30-60 segundos.
De esta forma puedes preparar el clásico revuelto, tortilla cerrada o abierta. El tiempo de cocción no suele superar los 2-3 minutos, dependiendo de la cantidad de huevos.
Este método es conveniente si tiene prisa por ir a trabajar o estudiar y quiere tomar un refrigerio rápido. Además, cuando se cocinan en el microondas, los huevos retienen más vitaminas y nutrientes.
Calentar y preparar comida.
Es posible que ya recalientes el almuerzo o la cena en el microondas con frecuencia. ¿Pero sabías que puedes utilizarlo para preparar platos enteros?
Los modelos modernos tienen muchos modos y funciones que le permiten preparar los productos.
Por ejemplo, algunos microondas tienen modos para hornear, cocinar verduras, carne o pescado. Simplemente seleccione el modo apropiado y configure el peso o el tiempo de cocción.
Durante este proceso, el microondas cambiará automáticamente de potencia para calentar la comida de manera uniforme.
De esta forma podrás hornear patatas, zanahorias, calabacines o berenjenas, cocinar guisos, carnes asadas y pescados al vapor.
El principio es el mismo que en un horno convencional, sólo que la cocción es mucho más rápida. Conveniente si necesita preparar el almuerzo en solo 20-30 minutos.
Limpieza de cítricos y verduras.
Otro truco útil para los propietarios de microondas es pelar frutas y verduras. Esto es especialmente conveniente cuando necesita pelar frutas cítricas: naranjas, pomelos, limones. Para ello basta con poner la fruta en un bol con agua y meterla en el microondas durante 30-60 segundos a máxima potencia.
Bajo la influencia de las microondas, la cáscara se afloja y los cítricos se vuelven fáciles de pelar. Lo mismo se puede hacer con tomates, pimientos, calabacines y otras verduras. El efecto será aún mejor si agrega refresco o ácido cítrico al agua; esto hará que sea aún más fácil quitar la piel.
Después de este tratamiento, las frutas y verduras se lavan mejor, las pieles se separan más limpiamente y los productos en sí no se cocinan demasiado.
Esterilización de biberones, etc.
Pocas personas saben que con la ayuda de un horno microondas se pueden desinfectar y esterilizar diversos artículos.
Por ejemplo, esterilice los biberones y los chupetes antes de usarlos. Para ello es necesario ponerlas en un recipiente con agua y meterlas en el microondas durante 2-3 minutos.
El agua hervirá, provocando que la superficie de los biberones y tetinas se caliente hasta una temperatura de más de 100 grados. Esto es suficiente para destruir bacterias y microorganismos. Después de este tratamiento, no es necesario enjuagar los platos; se pueden usar inmediatamente para alimentar al bebé.
Además, con la ayuda del microondas es posible desinfectar juguetes infantiles, cepillos de dientes, tijeras de manicura y otros artículos del hogar. Lo principal es que son resistentes al calor y no contienen elementos metálicos.
Hacemos tartas y pasteles
¡Finalmente, con la ayuda de un horno microondas moderno puedes hornear un postre o un pastel completo! Por supuesto, estos productos diferirán algo en sabor y textura de los horneados en un horno convencional. ¡Pero se preparan en cuestión de minutos!
Para hornear, son adecuadas recetas especiales diseñadas para microondas. Pueden ser bizcochos, tartas de mantequilla, muffins, cupcakes, etc. Lo principal es utilizar platos aptos para microondas y preparar la masa mediante un método especial.
Por ejemplo, un bizcocho se hornea en un recipiente para horno o en una fuente para horno redonda. Coloque la masa en el molde, cubra con film transparente (haga algunos agujeros) y cocine durante 3-7 minutos dependiendo de la receta y la potencia del horno.
De esta forma podrá hornear no solo galletas, sino también galletas de mantequilla, muffins y pasteles de frutos rojos.
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