La mayoría de nosotros derramamos el agua después de comer pepinillos. Sin embargo, no nos damos cuenta del gran error que estamos cometiendo. Esto no debe hacerse bajo ninguna circunstancia. Tiene excelentes características que se pueden utilizar.
El jugo de pepino es una fuente de vitaminas y minerales, pero muchos de nosotros nos deshacemos de él de todos modos tan pronto como comemos el último pepino. Sin embargo, hay que tener en cuenta que este agua puede mejorar el aspecto de la piel, el cabello y las uñas gracias a las vitaminas del grupo B. También regula la presión arterial y tiene muchos otros efectos, por ejemplo, antiinflamatorio o analgésico. Sin embargo, los aspectos positivos no terminan ahí.
Después de comer pepinos encurtidos, no vierta el agua. Todavía puede ser útil en la cocina.
El jugo de pepino es una excelente adición a la sopa de pepino. Le dará al plato un sabor mucho más intenso, a pepino y ácido. También puedes acidificar fácilmente sopa agria o borscht con este jugo. Pero la mayor sorpresa será el hecho de que puedes usar jugo de pepino para rociar el guiso. Gracias a esto no sólo quedará más sabroso, sino también suave y tierno.
¿Cómo se usa el jugo de pepino? Puedes hacer algo bueno con eso.
Curiosamente, el jugo de pepino encurtido combina bien con el tofu agrio, lo que lo convierte en una excelente alternativa vegetal al requesón o al queso feta. Simplemente agregue un poco al tofu desmenuzado, sazone y prepárelo para un sándwich. También vale la pena beberlo cuando se tiene resaca. – Esta agua rehidrata el cuerpo y equilibra los electrolitos perdidos.
El jugo de pepino también es una excelente alternativa al vinagre. También quedará excelente para preparar posteriores encurtidos. También se puede utilizar para preparar pan casero, que sorprenderá por su sabor incluso a los más escépticos.
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