Reemplaza definitivamente la ensalada de verduras. Nunca antes habías comido una ensalada de patatas como esta. «Es delicioso»
¿Qué tipo de ensalada puedes hacer con patatas? Resulta que también hay una versión con tubérculos horneados. Mira cómo hacer una buena ensalada de patatas y tus invitados quedarán encantados. Este método ganó mucha popularidad en Internet hace algún tiempo y se supone que sustituirá definitivamente a la ensalada de verduras.
Se acerca Semana Santa y muchos de nosotros ya estamos pensando qué preparar para esta ocasión para poder complacer a nuestros visitantes y a nuestros familiares más cercanos con un festín inolvidable. Además de las clásicas ensaladas, también conviene apostar por las variantes, que desde hace un tiempo son muy populares en las redes sociales. Una de ellas es la ensalada de patatas, pero no la que comemos habitualmente, sino con patatas asadas. Es una gran alternativa a las ensaladas de verduras y otras ensaladas que aparecen cada año en nuestras mesas y que pueden haberse vuelto aburridas. ¿Qué necesitarás y cómo prepararás esta comida? Resulta que no tiene nada de complicado. ¡Ponle una novedad y ponte manos a la obra!
Ensalada de Pascua con patatas al horno. Pruébalo ahora y quedarás encantado con el sabor.
Preparar ensalada de patatas al horno no es difícil y no lleva mucho tiempo.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas;
- sal y pimienta;
- pimienta dulce molida;
- aceite de oliva;
- 1 pepino mediano;
- 3 cucharadas de pepinos picados;
- 1 cebolla morada;
- 2 dientes de ajo;
- 1 manojo de perejil;
- 1 taza de yogur natural;
- 1 cucharada grande de mayonesa;
- 1 cucharada de mostaza (por ejemplo, Dijon);
- jugo de limon.
¿Qué se puede hacer con las patatas al horno? Esta ensalada tiene que ver con lo crujiente.
Muchos internautas llevan un tiempo compartiendo formas de preparar ensalada de patatas al horno. El vídeo también fue publicado en TikTok por el usuario @nayaneats. ¿Qué deberías hacer?
- Lavar las patatas y cortarlas por la mitad (o en cuartos si son grandes).
- Hervirlas en agua hasta que estén tiernas y escurrirlas.
- Coloque las patatas en una bandeja forrada con papel de horno y presiónelas, p. taza a juego. Untarlas con aceite de oliva, sazonar con pimentón dulce, sal y pimienta y hornear en el horno calentado a 180°C hasta que las patatas estén doradas y crujientes. Dales la vuelta a mitad de cocción. Esto debería tomar aproximadamente 45 minutos.
- Lavar el pepino y cortarlo en cubos o rodajas pequeñas, pelar la cebolla y cortarla en plumas.
- Mezclar el yogur, la mayonesa y la mostaza en un bol. Agrega los pepinos, el pepino, el ajo prensado y la cebolla.
- Mezclar bien, sazonar con sal y pimienta y finalmente agregar las patatas asadas en rodajas.
- Rocíe con jugo de limón, agregue el perejil limpio y picado y vuelva a mezclar bien. ¡Buen provecho!
Comentarios de internautas. «Los huéspedes quedan satisfechos»
Muchos comentarios aparecieron en el video de @nayaneats. Resultó que la ensalada con patatas al horno gustó a los usuarios y usuarios de Internet.
«Lo hice ayer, algo diferente y los invitados quedaron satisfechos»
«Se ve increíble»
«Lo acabo de preparar para la cena. Es delicioso. Gracias por la receta»
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