Ya no es necesario agitar la sartén: agréguelo mientras fríe y el aceite ya no salpicará por todas partes.
Seguramente te ha pasado que el aceite salpica por todos lados mientras fríes un trozo de pescado o una hamburguesa.
Para evitar salpicaduras de aceite, la mayoría de amas de casa combinan la carne al freír, lo que afecta la textura, especialmente si estás preparando un bistec.
Además, al freír en una sartén tapada será difícil conseguir una corteza crujiente que resulte irresistible para todos los amantes de la carne frita.
Te traemos un truco sencillo y contrastado para evitar que el aceite salpique los fogones y la cocina al freír.
¿Cuál es la solución?
Existe un ingrediente secreto que te permitirá freír alimentos sin salpicar aceite, por lo que no tendrás que fregar la cocina después de preparar una comida.
Procedimiento:
Vierte aceite en la sartén en la que freirás la comida, luego agrega una pizca de sal. Calienta suavemente y al final añade los alimentos que quieras freír.
Este sencillo truco ha hecho las delicias de muchas amas de casa, ¡esperamos que a ti también te deleite!
