Estos rollitos de panqueques desaparecerán en poco tiempo: una cena fácil que encantará a toda la familia
Los panqueques blandos rellenos con un relleno salado muy popular son especialmente populares entre los niños, pero siempre satisfacen de manera confiable a todos en la mesa.
Tortitas saladas rellenas
Prepararse en el ajetreo de la vida cotidiana para satisfacer los paladares exigentes de toda la familia es a menudo una hazaña sobrehumana. Es por eso que esperamos cada nueva receta que atraiga a los niños y no ofenda a los adultos.
Hoy prepararemos tal manjar. Rellena las tortitas quebradizas con queso rallado y jamón. ¡Eso es todo! Tal vez un plato así le parezca demasiado sencillo, pero el truco está en panqueques muy finos, que se preparan de acuerdo con nuestra receta probada a continuación, cerrando adecuadamente el relleno en forma de panecillos y luego calentando los panqueques ya rellenos para que el queso se derrita. hermosamente. Aquí está la receta:
Receta de rollitos de panqueques con jamón y queso
¡Belleza en la sencillez! Esta receta de tortitas saladas con el relleno más popular es prueba de ello.
Masa para panqueques: 200 g de harina, 2 huevos, 3 dl de leche, 2 dl de agua mineral con gas, 0,75 dl de aceite, una pizca generosa de sal
Relleno: lonchas de tu jamón favorito y queso rallado al gusto
Acercarse:
1) Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa tersa y dejar reposar unos 15 minutos.
2) Engrasar el molde para tortitas con un chorrito de aceite y, con un cucharón pequeño, verter la masa en el molde caliente hasta que quede completamente cubierto de masa. Con un cuchillo o un espátula fino, voltee los panqueques para que se doren bien por ambos lados (aproximadamente un minuto por lado).
3) Luego espolvoreamos las tortitas con jamón picado y queso rallado, doblamos los bordes laterales hacia adentro y luego enrollamos los rollitos, que freímos brevemente en una sartén seca para que se derrita el queso.
4) A los niños les encantan con ketchup, los adultos pueden tomarlos, por ejemplo.
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