¡Pastel de manzana de Pascua francés en 10 MINUTOS! ¡La MEJOR tarta de manzana que jamás hayas comido!
¡Disfruta de una deliciosa tarta francesa de manzana de Pascua que podrás preparar en tan solo 10 minutos! El bizcocho está lleno de jugosas manzanas y tierno requesón y es perfecto para Pascua, pero también para cualquier otra ocasión.
¿Buscas un postre rápido y sabroso? ¡Prueba este pastel de manzana de Pascua francés! Está listo en 10 minutos y está lleno de jugosas manzanas y requesón tierno.
Pastel de manzana francés de Pascua
Ingredientes:
- 7 manzanas
- 1 limon
- 5 huevos
- 125 g de mantequilla o margarina blanda
- 160 gramos de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 limón (cáscara)
- 500 g de requesón (20% de grasa)
- 100 g de sémola
- 1 pizca de sal
Método de preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitarles el corazón. Luego córtalas en rodajas finas.
Corta un limón por la mitad y exprime el jugo. Rocía este jugo sobre las manzanas para que no se doren.
Separar las yemas de las claras en un bol.
En otro bol batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta que quede suave.
Agrega el azúcar de vainilla o el extracto de vainilla y la ralladura de limón y mezcla bien.
Incorpora poco a poco las yemas de huevo, mezclando bien entre cada adición.
Luego agregue el requesón y la sémola y mezcle todo bien con una batidora durante 1 minuto.
Agrega las manzanas a esta mezcla y mezcla suavemente.
Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes.
Mezcle con cuidado esta nieve con la masa.
Prepare una fuente para horno redonda con un diámetro de 26 cm. Forrar el fondo del molde con papel de horno y cubrir ligeramente los bordes con aceite.
Vierte la masa en el molde y alisa la superficie uniformemente.
Hornea el bizcocho en horno precalentado a 180°C durante 60 minutos aproximadamente. Después de 45 minutos de horneado, cubra el bizcocho con papel de aluminio para evitar que se queme la parte superior.
Después de hornear, deja reposar el bizcocho en el horno apagado durante otros 15 minutos, luego puedes sacarlo y dejarlo enfriar por completo.
¡Buen provecho!
Pastel de manzana de Pascua francés – Receta en vídeo:
Este pastel de manzana francés de Pascua es el postre perfecto para toda la familia. Es rápido, fácil y sabroso. ¡Pruébalo hoy!
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