Agréguelo a la avena. Fortalece tu inmunidad antes del otoño y deshazte del olor corporal.
En otoño conviene pensar en la salud desde el desayuno. ¿Te gusta la avena? Bien por ti, porque puedes enriquecer este plato con un ingrediente que le hará mucho bien a tu organismo. Por cierto, realza el sabor de la avena.
En verano, puedes complementar tu avena con fruta. Son ricas y tienen muchas vitaminas, pero ahora es más importante otro complemento. Vale la pena apostar por ello en otoño. Estos granos discretos tienen un gran poder.
Los granos pequeños tienen un gran poder. Cernucha (comino negro)
Se trata de semilla negra. Estas pequeñas semillas negras se están volviendo cada vez más populares hoy en día. Los encontrarás en el pan, el queso y las ensaladas, pero incluso agregarlos a la avena puede tener muchos beneficios para la salud. Además, la avena es relativamente suave, por lo que el sabor distintivo de la mora le dará un nuevo carácter. Definitivamente pueden transformar la avena.
¿Por qué funciona el comino?
¿Qué se esconde en el comino? Sobre todo, la cantidad de vitaminas (A, E, F y las del grupo B) y minerales como zinc, magnesio, calcio, hierro, potasio y selenio. Gracias al contenido de estos ingredientes:
- El comino tiene efectos antibacterianos y antivirales, apoya el sistema inmunológico y ayuda a combatir infecciones.
- Reduce el nivel de colesterol malo y azúcar en sangre.
- Favorece la digestión y reduce el crecimiento de Candida Albicans, eliminando hongos en el cuerpo.
- Apoya la función hepática y alivia los síntomas del acné.
Agregar comino a la avena es una manera fácil de darle vida a tu dieta. Nigella combina bien con versiones dulces y saladas. Se sirve mejor con verduras de temporada.
Receta de avena seca con comino
Composición:
- media taza de avena,
- vaso de agua
- una pizca de sal.
Adjuntos:
- Cebolleta tierna finamente picada con cebollino,
- una cucharada de parmesano rallado, cheddar u otro queso favorito,
- una cucharada de aceite de oliva,
- 1 tomate,
- una cucharadita de pimienta negra,
- sal y pimienta al gusto.
Método de preparación:
- Cuece la avena en agua hasta que esté blanda. Sazone con sal y una pizca de pimienta.
- Agrega queso a la avena y mezcla.
- Poner la avena en un bol, poner encima rodajas de tomate.
- Espolvorea con cebollino y comino.
- Finalmente rociar con aceite de oliva y sazonar al gusto.
