Cuando éramos pequeños, nuestros padres nos decían que deberíamosComo zanahorias para tener buena vista.
Y en cierto modo tenían razón porque La falta de vitamina A es la principal causa de mala visión en los niños.
Sin embargo, la visión de la mayoría de las personas no cambiará inmediatamente después de comer zanahorias, a menos que tengan una deficiencia grave de la vitamina mencionada, pero sin duda también ayudará a conservarla.
A continuación, gracias al portal, te traemos una receta con esta verdura y además conocerás varias razones por las que debes consumirla.
Elixir refrescante de zanahoria, jengibre y limón.
Juntos, la zanahoria y el jengibre crean una bebida mágica que no sólo refresca, sino que también llena tu cuerpo de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Aumentará tu inmunidad y te dará energía cuando más lo necesites.
Necesitamos:
2 cucharadas de jengibre pelado picado
250 ml de jugo de zanahoria fresco
125 ml de jugo de limón fresco
100 ml de agua
Procedimiento:
Coloca el jengibre y el agua en una cacerola pequeña y calienta a fuego medio.
Espera y revuelve hasta que el agua hierva.
Cuando hierva, retira del fuego y deja reposar durante 10 minutos.
Cuela el líquido resultante en una jarra y espera a que se enfríe.
Agregue jugo de zanahoria y limón, que preparó anteriormente con un exprimidor, a la decocción enfriada.
Mezclar bien y guardar en el frigorífico.
Si te gustan las bebidas más dulces, puedes agregar miel a este elixir.
Protege el corazón
Las zanahorias están especialmente recomendadas para personas que tienen presión arterial alta y padecen enfermedades cardíacas.
Contienen betacaroteno, alfacaroteno y luteína, que son antioxidantes que regulan los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Afecta la salud de la cavidad bucal.
Las zanahorias son excelentes para la salud bucal.
Al mordisquear estas crujientes verduras, eliminas los restos de comida de tus dientes y cuidas tus encías.
Además, las zanahorias estimulan la secreción de saliva, lo que restablece el nivel de acidez y previene la caries.
Esta verdura también es rica en vitamina C, que tiene un efecto positivo en la salud de dientes y encías.
Protege la salud del hígado
Esta deliciosa verdura puede proteger tu hígado de las toxinas.
El alto nivel de vitamina A en las zanahorias juega un papel importante en la eliminación de toxinas del cuerpo.
Además, las zanahorias reducen los depósitos de grasa en el hígado, mientras que la fibra ayuda a limpiar el hígado.
El consumo regular de esta crujiente verdura de color naranja reduce el riesgo de hepatitis, cirrosis y colestasis.
Protege la piel
Por ser rica en vitamina A y otros antioxidantes, la zanahoria es muy buena. para la salud y apariencia de la piel.
Esta verdura protege la piel de los efectos nocivos de los rayos solares y restaura el tejido dañado.
Por eso, durante el verano puedes beber jugo de zanahoria, que actuará como una protección natural para tu piel.
Además, las zanahorias aportan una piel bonita, previenen el acné y equilibran la piel.
Puedes hacer tú mismo una mascarilla de zanahoria. para una piel facial sana y radiante.
Simplemente mezcla dos cucharadas de zanahoria rallada con un poco de miel y aplícala en rostro y cuello.
Espere a que se seque y luego enjuague.
Mejora la digestión
Esta verdura crujiente contiene una gran cantidad de fibra, lo que incide positivamente en el trabajo de los órganos digestivos.
El consumo regular de zanahorias evitará los gases, el estreñimiento y la acidez de estómago.
Protege contra el derrame cerebral
A juzgar por los resultados de un estudio realizado por científicos de la Universidad de Harvard, las personas que comen zanahorias con regularidad tienen un 68% menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Regula los niveles de azúcar en sangre.
Las zanahorias tienen un alto contenido de azúcar, pero siguen siendo una opción saludable para las personas con diabetes.
El azúcar natural de las zanahorias es fácil de procesar.
Los carotenoides que se encuentran en estos vegetales ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
Mantiene una apariencia juvenil.
Si quieres mantener una apariencia juvenil, come al menos una zanahoria al día.
Esta verdura es conocida por sus efectos anti-envejecimiento.
Es decir, la riqueza de betacaroteno protege las células del cuerpo del daño.
Debido a que las zanahorias son ricas en vitamina C, estimulan la producción de colágeno, lo que da elasticidad a la piel y Previene la formación de arrugas.
Vale la pena guardar este jugo natural al menos en algunas ocasiones.
¡Mucha salud!
