Una vez luchó contra un trastorno alimentario, ahora Taylor Swift es una hábil cocinera y se atreve a hornear un pastel.

No siempre tuvo buena actitud ante la comida, pero superó los problemas y hoy es una hábil cocinera. La megaestrella de la música estadounidense Taylor Swift ya habla abiertamente de sus demonios y evita las dietas estrictas. ¿Qué es lo que más le gusta a este popular cantante?

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Cuando comenzó su gira Eras en el verano, el estado de Arizona donó más de 18 toneladas de alimentos frescos a los necesitados a través de bancos de alimentos, informó CNN. Taylor Swift es consciente del valor de la alimentación y del estilo de vida saludable. En el pasado, ella no tenía una buena relación con la alimentación y hoy todavía está trabajando en ello.

Habló sobre su lucha contra un trastorno alimentario en el documental Miss Americana del 2020. “No sabía si me sentiría bien hablando de mi imagen corporal y de las cosas por las que pasé. Principalmente, sobre lo poco saludable que ha sido para mí mi relación con la comida a lo largo de los años”, ella le dijo a Variedad.

Durante varios años luchó contra un trastorno alimentario y aún hoy sabe que no debe mirar sus fotografías con demasiada frecuencia. Quizás sea el efecto de la gran presión empresarial sobre la imagen del artista, pero Taylor se percibe a sí misma de forma muy negativa.

Especialmente cuando se trata de mirar tu figura. “Ya sea una foto en la que siento que tengo una gran barriga o cuando alguien dice que parezco embarazada. Iniciará una huelga de hambre. Simplemente, me detendré”. dice en el documento.

Ella escondió sus problemas

Ella admite que cuando alguien le preguntó al respecto, ella se resistió y afirmó que está delgada porque hace mucho ejercicio. Pero la verdad estaba en otra parte. “Hice mucho ejercicio, pero no comí… Nunca admites que tienes un trastorno alimentario, pero todos los días anotas lo que comiste ese día y sabes que probablemente no sea cierto. afuera, pero al mismo tiempo hay una serie de blogs en Internet que te aconsejan hacerlo”, dijo.

Hoy está mucho más sobria en este sentido y sabe que no conseguirá nada con demasiada autocrítica. —Siempre habrá cierta medida de belleza que no podrás satisfacer. Porque cuando estás flaca no tienes ese culo que todo el mundo quiere. Pero cuando tienes el peso para tener un trasero, todavía no tienes un vientre plano. Es simplemente imposible”, añadió.

Ella decidió que quiere estar sana y así come. Evita las dietas estrictas y se ha fijado una regla: es disciplinada durante la semana laboral y se da más caprichos los fines de semana. Como dijo en una entrevista con la revista Bon Appétit, su plato más popular en Roma son las tortitas de trigo sarraceno con jamón, parmesano y huevo frito, y su favorito es el zumo de naranja recién exprimido.

Se permite pecar durante el fin de semana.

A los diez años le encanta. Y según admitió al servidor de The List, la base del menú de la cantante se compone de ensaladas, bocadillos ligeros y yogures. También le gusta el pollo a la plancha, las judías verdes al ajillo y, en general, no permite verduras.

Durante la semana limita las bebidas dulces y bebe principalmente agua pura. Tej bebe varios litros al día. Debes tener suficientes botellas con agua limpia, incluso durante el recorrido actual. Las malas lenguas incluso susurran que Taylor es adicta al agua. Bebe hasta cinco litros al día.

Los fines de semana también es diferente con su comedor y se permite pecar. Le encantan las hamburguesas con patatas fritas y helado. Y si tuviera que elegir un alimento que comería para siempre, serían nuggets de pollo.

Le gustan los dulces y la comida de su madre.

La revista Vanity Fair también le preguntó sobre su «comida reconfortante», es decir, comida que evoca pensamientos nostálgicos y agradables. Taylor Swift no oculta que se trata de una cazuela de boniato, es decir, que tienen una costra de mantequilla, azúcar moreno, coco y nueces en la superficie.

En general, le gustan los sabores dulces. En otoño opta por la variante de vainilla con leche desnatada. Sólo se da un capricho los fines de semana.

Sin embargo, cuando regresa a casa con sus padres en Pensilvania, lo que más disfruta es la pechuga de res de su madre, que cocina lentamente en una olla con papas y verduras, y también le encanta su postre de caramelo.

Y aunque Taylor Swift, como una de las artistas mejor pagadas del planeta, ciertamente puede permitirse el lujo de pagarle a su propio chef, no tiene uno. Prefiere atarse el delantal ella misma y ponerse a cocinar. Su gran modelo a seguir es la estrella de la cocina estadounidense.

A Taylor le gusta cocinar.

Y, efectivamente, es una cocinera muy capaz, como atestiguan sus numerosos amigos, a los que ya ha hospedado. Por ejemplo, le preparó un pastel a su amiga, la cantante Selena Gómez, por su cumpleaños número 26.

La especialidad de Taylor Swift, sin embargo, son las galletas especiales aromatizadas con una mezcla de chai cubiertas con un glaseado de canela y ponche de huevo. Su otra receta favorita es, por ejemplo, la tarta de manzana.

Y se siente genial en la cocina. «Me encanta cocinar platos enteros, empezando por un té negro casero y continuando, por ejemplo, con paninis al horno con pesto, mozzarella y tomates», le dijo a la revista Whirl.

“Adoro la cocina y todos esos ingredientes que se pueden incorporar a las comidas y darles una dimensión especial”, añadió. Y también reveló un secreto: en uno de los armarios de la cocina tiene vitaminas en gomitas.

El ícono de Hollywood Audrey Hepburn también era conocida por su figura extremadamente delgada, pero era una gran golosa: