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5 recetas de deliciosas tartas para personas adelgazantes. Te los comerás sin ningún remordimiento

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Un pastel delicioso para personas que intentan perder peso puede ser sabroso y bajo en calorías y, al mismo tiempo, no aumentar rápidamente los niveles de azúcar en sangre e insulina. Gracias a esto, el cuerpo no entra en modo de almacenamiento de grasa. El bizcocho dietético puede tener de 16 a 195 kcal por ración. Sin embargo, cada una de estas calorías proviene de fuentes valiosas, proteínas, carbohidratos o grasas. La clave es sustituir el azúcar por un sustituto bajo en calorías y utilizar harina integral siempre que sea posible.

Hornea deliciosos pasteles dietéticos con nosotros. Cada uno de ellos tiene un contenido calórico diferente, por lo que podrás incluirlos fácilmente en tu dieta. no requerirán grandes sacrificios durante el resto de las comidas. Si decides decorar tartas con chocolate amargo u otros aditivos, recuerda sumar las calorías de los aditivos al valor calórico del bizcocho. De esta forma no cometerá ningún error y permanecerá en la «zona de quema de grasa» de la dieta. ¡Disfrute de su comida!

Contenido:

  1. ¿De qué depende el contenido calórico de un bizcocho?

  2. Recetas de deliciosas tartas para personas adelgazantes.

¿De qué depende el contenido calórico de un bizcocho?

El contenido calórico del bizcocho depende de los ingredientes y de su cantidad utilizada. Sin embargo, no se pueden omitir todos los ingredientes ricos en calorías. Por ejemplo, puedes prescindir fácilmente del azúcar y darle al pastel un sabor dulce utilizando sustitutos del azúcar que sean bajos en calorías y no afecten el nivel de glucosa o insulina en la sangre.

También puede renunciar a la harina blanca normal y reemplazarla con sustitutos bajos en carbohidratos o ricos en fibra. Los huevos no se pueden evitar en muchos tipos de pasteles, pero son una fuente de ingredientes valiosos, por lo que no vale la pena renunciar a ellos durante una dieta de adelgazamiento. Proporcionan proteína de relleno que ayuda a mantener alto el metabolismo y ayuda a mantener la masa muscular. Por eso, a la hora de seguir una dieta de adelgazamiento o cuidar tu figura, no tienes por qué buscar sustitutos de todos los ingredientes en las recetas de tartas dietéticas.

Una solución sencilla para «adelgazar» el bizcocho es renunciar a aditivos como frutas secas o confitadas, glaseados y chispas. Deberías tener un delicioso pastel dietético. Contenido calórico razonable, pero aporta valiosos macro y microelementos.. Estas son nuestras regulaciones. Para cada uno, facilitamos el valor calórico de toda la tarta. Si los divides en trozos iguales, simplemente cuéntalos y divide el valor calórico total entre el número de trozos. De esta forma obtendrás el valor calórico de una pieza y te resultará más fácil decidir si tu dieta es adecuada para una o dos porciones de dicho postre.

Recetas de deliciosas tartas para personas adelgazantes.

No tengas miedo de experimentar en la cocina al hornear pasteles. Si la receta que utiliza únicamente harina integral no te conviene, puedes sustituir la mitad de la harina por harina normal. Puedes cambiar la cantidad de edulcorante para conseguir el sabor que más te guste. Definitivamente también revisa el pastel con un palo mientras hornea. Proporcionamos el tiempo de horneado aproximado porque cada horno hornea el pastel de manera diferente.

Delicioso pastel de chocolate dietético

Servimos los ingredientes por una pequeña porción de masa. Si lo desea, duplique o triplique los ingredientes para hornear 2 o 3 capas de pastel. Si les pones una capa de mermelada de ciruela, ¡tendrás un pastel de chocolate! Recuerde que dicho pastel tendrá al menos 2 o 3 veces más calorías que la receta básica.

Valores nutricionales:

  • Calorías: 1519,6 kcal (152 kcal en 1 de 12 piezas)

  • Proteína: 71,2 g

  • Grasa: 23,37 gramos

  • Carbohidratos: 337,9 g

Ingredientes:

  • un vaso de eritritol,

  • 1,5 tazas de harina integral,

  • un vaso de agua,

  • ½ taza de cacao amargo,

  • una cucharada de vinagre de sidra de manzana,

  • 6 cucharadas de puré de manzana sin azúcar,

  • una pizca grande de sal,

  • una cucharadita de levadura en polvo,

  • ½ cucharadita de extracto de vainilla.

Método de preparación:

  1. Preparar un molde para pastel pequeñoforrándolo con cuidado con papel de horno.

  2. Precalentar el horno hasta 180 grados.

  3. Vierta la harina, el edulcorante, la levadura en polvo, la sal y el cacao en un bol grande. Mezcla con mucho cuidado.

  4. Agrega vinagre y extracto de vainilla al bol. Mézclalos en la mezcla.luego vierte agua y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

  5. Colócalas en un molde para horno y mételas al horno. aproximadamente 30 minutos (hornear hasta que el palito esté seco).

  6. Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar.

  7. Puedes comer este pastel a temperatura ambiente. o enfriarlos antes de servir.

  8. para decoracion puedes espolvorearlos con eritritol en polvo encima.

Delicioso pastel de vainilla para adelgazar

Valores nutricionales:

  • Calorías: 195,4 kcal (16 kcal en 1 de 12 piezas)

  • Proteína: 11,37 g

  • Grasa: 6,85 gramos

  • Hidratos de carbono: 20,57 g

Ingredientes:

  • 1 huevo S o M,

  • 3 cucharadas de eritritol,

  • 2 cucharadas de harina de avena (simplemente muele finamente los copos de avena),

  • ½ cucharadita de extracto de vainilla.

Método de preparación:

  1. Enciende el horno y ajusta la temperatura. 175 grados.

  2. Rompe el huevo en un bol y bátelo bien con una batidora (30-60 segundos a máxima velocidad). hasta que quede muy espumoso.

  3. Vierta el extracto al huevo mezclado y mezclarlo con una batidora.
  4. Agrega lentamente el edulcorante mientras mezclas a alta velocidad. La mezcla debe volverse firme. ligero y cremoso.

  5. Deja la batidora a un lado, coge una cuchara o espátula y agregue lentamente la harina avena. Antes de agregar la siguiente porción, mezcle lenta, suavemente y bien la porción anterior de harina con una cuchara.

  6. Vierta la masa en un molde para hornear pequeño y redondo forrado con papel de horno.
  7. Colocar en el horno durante aproximadamente 15 minutos (hornear hasta que el palito esté seco).

  8. Retirar, enfriar, desmoldar, despegue el papel. Para decorar, puedes espolvorear con un poco de cacao o eritritol en polvo.

Delicioso pastel de jengibre para adelgazar

Valores nutricionales:

  • Calorías: 3460 kcal (192 kcal en 1 de 18 piezas)

  • Proteína: 81,6 g

  • Grasa: 140,6 gramos

  • Carbohidratos: 480 g

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo,

  • 1 y ¼ tazas de agua fría,

  • ½ taza de harina integral,

  • ½ taza de aceite de colza,

  • 2 huevos,

  • 1,5 cucharaditas de jengibre molido,

  • una cucharadita de canela molida,

  • una pizca de clavo molido,

  • 1½ cucharaditas de levadura en polvo,

  • una pizca de sal,

  • un vaso de eritritol.

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados.

  2. Rectangular una bandeja para hornear grande forrar con papel de horno.

  3. Mézclalos todos en un tazón pequeño. ingredientes secos.

  4. En un tazón grande, mezcle el aceite y el eritritol hasta que se combinen. Agregar huevos bien batidos y agua y mezclar todo hasta crear una masa homogénea.

  5. Vierta la mezcla seca y mezcle. para conectar.

  6. Vierte la masa en el molde para hornear y colócala en el horno. aproximadamente 45 minutos (hornear hasta que el palito esté seco).

Delicioso bizcocho de una ración para personas que intentan adelgazar

Valores nutricionales:

  • Calorías: 172,5 kcal

  • Proteína: 11,15 g

  • Grasa: 7,93 gramos

  • Carbohidratos: 22,57 g

Ingredientes:

  • 1 huevo grande,

  • ½ plátano muy maduro,

  • una cucharada de cacao amargo,

  • una cucharadita de eritritol,

  • una pizca pequeña de sal.

Método de preparación:

  1. Seleccione una taza y engrasar su interior una pequeña cantidad de aceite.

  2. Pon todos los ingredientes en una taza. Triture el plátano con un tenedor y mezclar todo bien.

  3. Ponlo en el microondas, enciéndelo. poder más alto y corre. Calentar durante 1,5 minutos.

  4. Deja la masa en el microondas. durante 2 minutosque se enfríe un poco. Listo.

Delicioso bizcocho de limón para personas adelgazantes

Valores nutricionales:

  • Calorías: 2748 kcal (171 kcal en 1 de 16 piezas)

  • Proteína: 114,3 g

  • Grasa: 26,96 gramos

  • Hidratos de carbono: 550,56 g

Ingredientes:

  • 2 y ¾ ​​tazas de harina integral,

  • ¾ taza de yogur griego,

  • ½-3/4 taza de leche desnatada (150 ml),

  • 1,5 tazas de arándanos o arándanos,

  • claras de huevo de 3 huevos grandes,

  • 2 cucharaditas de levadura en polvo,

  • una pizca grande de sal,

  • 3 cucharadas de piel de limón rallada,

  • ½ taza de jugo de limón,

  • 1 cucharada de mantequilla,

  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla,

  • 2 cucharadas de eritritol.

Método de preparación:

  1. Precalentar el horno hasta 180 grados.

  2. Prepara el molde para tarta, forrarlo con papel para hornear o rociar con aceite.

  3. Mezclar en un bol todo el ingrediente secoy, incluyendo ralladura de limón.

  4. En otro bol mezclar con una batidora. claras de huevo con mantequilla, eritritol y extracto de vainilla. Agregue el yogur y mezcle hasta que quede suave. Luego mezcle 2 cucharadas de leche y jugo de limón.

  5. Turnarse agregue más leche y la mezcla seca, revolviendo constantemente.
  6. Reserva un poco de fruta y deja el resto a un lado. mezclar suavemente vierta en la masa.

  7. Pon la masa en el molde, espolvorear con el resto de la fruta y meter al horno unos 50 minutos (hornear hasta que el palito esté seco).

  8. Sácalo, enfriar durante 10-15 minutos y poner el bizcocho en un plato. Dejar enfriar.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.