Agua de cocción del arroz o de enjuague: no la tires, enseguida te cuento qué puedes hacer con ella
Al igual que hacemos con el agua de cocción de la pasta, nunca debemos tirar el agua del arroz. Del mismo modo, el agua que se utiliza para enjuagar este alimento también puede resultar increíblemente útil.
En los últimos años hemos comprendido que lo que muchas veces consideramos material de desecho puede tener múltiples usos. Un ejemplo perfecto es el agua de cocción de alimentos como la pasta y las verduras, pero también la del arroz.
Se trata de recursos preciosos que, si se gestionan correctamente, pueden transformar nuestros hábitos en la cocina y en el hogar. Por eso es importante saber cómo aprovechar al máximo el agua de cocción y lavado del arroz.
Piénsalo dos veces antes de tirarlo: agua de cocción del arroz o de lavado, y sus usos
El agua de cocción del arroz contiene ácido fólico, hierro, potasio, zinc, magnesio y casi todos vitaminas del grupo B. Después de lavar o cocinar arroz, puedes guardar esta agua en el frigorífico y utilizarla según tus necesidades.
¿Un ejemplo práctico? Puedes usarlo como limpiador natural sin químicos para lavar platos o incluso para fertilizar plantas. Además, no es necesario consumirlo todo de una vez, ya que esta agua se puede conservar en el frigorífico o a temperatura ambiente durante unos 3-4 días. Y sus aplicaciones no terminan ahí.
Cómo utilizar el agua para cocinar arroz
El agua de cocción del arroz también se puede reutilizar para cocinar. Por ejemplo, es perfecto para escaldar pescado, reduciendo los malos olores y haciendo el plato más sabroso. Asimismo, puede utilizarse para lavar platos, eliminando olores desagradables. Además, es genial para vidrio pulido, eliminando las manchas y haciéndolas brillantes.
Este “ingrediente secreto” también se puede utilizar para el cuidado del cuerpo: El agua de enjuague de arroz es un limpiador facial eficazcapaz de combatir el acné y blanquea la piel, eliminando manchas.
Por último, puedes utilizarlo en mascarillas de belleza caseras, mezclándolo con harina y limón para crear una pasta cremosa para aplicar en el rostro.para una piel luminosa y purificada.
