Como se lava la fruta, bajo agua corriente y que crees que estas eliminando, solo la estas refrescando, nada mas
¿Alguna vez te has preguntado si la forma de lavar frutas y verduras es suficiente para eliminar las bacterias de la superficie? Hay una cosa que debes saber absolutamente, porque tal vez tu método no sea tan efectivo como pensabas.
cuando se trata de lavar frutas y verduraslas acciones que implementamos son casi siempre las mismas, convencidos de que son suficientes para lograr el objetivo: eliminar las bacterias que pueden acechar en la superficie.
Este procedimiento, en muchas ocasiones, ha sido estudiado por científicospara entender si realmente estamos actuando correctamente y si nuestras acciones son suficientes para eliminar las bacterias más peligrosas para la salud humana.
Después de estos estudios, resultó que muchas veces no procedemos de la manera correcta y que el riesgo de contaminación es mucho mayor de lo que uno podría imaginar.
¿Cómo se lavan las frutas y verduras?
La respuesta a esta pregunta depende de los hábitos que tengamos establecidos en la vida diaria, especialmente en lo que respecta a la fruta que comemos habitualmente.
Uno de los primeros errores más comunes es el de creer que, en el caso de frutas con piel o cáscara, eliminarlos es la solución perfecta para eliminar cualquier tipo de problema. En realidad, este no es el caso en absoluto. Incluso en estos casos, es necesario lavar primero la fruta y solo luego proceder a quitarle la cáscara o la cáscara para disfrutarlo con seguridad.
Sin embargo, incluso esto puede no ser suficiente. Para asegurarnos de haber eliminado gérmenes y bacterias, hay algo más que podemos hacer para garantizar una limpieza de 360 grados.
Aquí se explica cómo eliminar bacterias y gérmenes de frutas y verduras.
El mejor método, cuando se trata de frutas y verduras, es sumergir el alimento en agua y luego lavarlo cuidadosamente con agua corriente, sobre todo si queremos estar seguros de haber actuado correctamente.
Una excelente solución está representada por el uso de bicarbonato. Simplemente llena un recipiente, sumerge la comida y añade una o dos cucharaditas de bicarbonato. Dejar actuar unos 10 minutos. En este tiempo, el bicarbonato podrá desinfectar frutas y verduras, eliminando pesticidas y, por último, eliminando bacterias como E. coli y salmonella.
Después del remojo, no olvides enjuagar nuevamente las frutas y verduras con agua corriente para completar el proceso de limpieza y asegurar la máxima higiene.
