Una ensalada de tomate y cebolla que te encantará y va bien con filetes

Las verduras forman parte de nuestro menú cotidiano, porque su consumo afecta nuestra salud.

Te preparé una ensalada de tomate y cebolla, que también suelo hacer. Y combina bien con la comida principal y fortalecerá tu inmunidad.

Ingredientes

• 5 tomates
• 3 cebollas
• 3-4 dientes de ajo
• 4 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de albahaca
• 1/4 cucharadita de pimiento picante
• 1 y 1/2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de sal

Procedimiento

1. Cortar los tomates y las cebollas en rodajas finas y agregarles ajo picado.
2. Mezclamos miel, jugo de limón, aceite, sal, ají picante y albahaca, debes conseguir una mezcla homogénea.
3. Coge un bol y pon en él los tomates, la cebolla y el ajo.
4. Vierta el aderezo sobre la ensalada.
5. Cubre la ensalada con una tapa y agita para combinar todo.
6. Deja la ensalada en el frigorífico 30 minutos, entonces quedará aún mejor.