El truco perfecto: Echar media loncha de esto a la sartén mientras se fríe el pescado y neutralizar el olor a la vez que mejora el sabor.
Si te gusta el pescado frito, pero te preocupa el desagradable olor que se esparce por todo el apartamento, ¡tenemos el truco perfecto para ti! Añade media rodaja de limón a la sartén mientras fríes el pescado y notarás la diferencia.
El limón no sólo neutralizará los olores, sino que también enriquecerá el sabor de su pescado. El ácido del limón ayuda a marinar mejor la carne del pescado, dando como resultado una textura más jugosa y sabrosa.
Así es como funciona:
Hay algunos trucos que te facilitarán la preparación y dejarán el pescado mucho más sabroso, por lo que gustará incluso a aquellos que se nieguen a comerlo.
Cáscara de naranja
Puede que te parezca extraño, pero la piel de naranja le da un sabor especial al pescado frito. Añádelo a la marinada y haz que el pescado quede mucho más sabroso.
Zumo de limón
No es necesario agregar jugo de limón a la marinada, pero es bueno si lo viertes sobre el pescado terminado. Conseguirá todo su sabor gracias a este cítrico.
Papas
La patata no influye en el sabor del pescado, pero tiene otra función. Pon media patata cruda en la sartén mientras la fríes y eliminarás el olor desagradable durante el tratamiento térmico.
De esta forma, no sólo disfrutarás de un delicioso pescado, sino que también salvarás tu hogar de olores no deseados. ¡Prueba este sencillo truco la próxima vez que frías pescado!
