¡Limpiar el ajo no tiene por qué ser difícil! Límpialo rápida y fácilmente con estos trucos probados. Descubre cómo facilitar tu trabajo en la cocina y ahorrar tiempo a la hora de pelar judías verdes.
El cuchillo no es sólo para cortar.
No es necesario utilizar un cuchillo sólo para pelar rápidamente el ajo. Hay una manera más rápida. Necesitas un cuchillo con una hoja ancha o una cuchilla pequeña. Presione suavemente cada diente de ajo con la hoja plana de un cuchillo y la piel se separará fácilmente.
Un truco sencillo con una copa de cierre.
Pelar ajo puede resultar casi sencillo. Todo lo que necesita es cualquier vaso con tapa que cierre o un recipiente de plástico sólido. Todo el proceso comienza dividiendo la cabeza de ajo en dientes individuales. Luego introdúcelas en el recipiente, ciérralo y agita bien. Las cáscaras comenzarán a separarse de las vainas por sí solas sin necesidad de trabajar más.
Agua caliente como ayuda
También puedes simplificar el pelado del ajo usando agua caliente. Nuevamente, comienza dividiendo los ajos en dientes y luego sumérgelos un rato en agua tibia. Luego, presione suavemente las vainas para sacarlas del caparazón con el dedo.
Microondas
Una solución rápida, especialmente si necesitas pelar una gran cantidad de ajo, es el horno microondas. Coloca las vainas en el microondas durante 20 segundos aproximadamente. Pasado este corto tiempo, podrás pelar los ajos muy fácilmente, a veces incluso se pelan solos.
Ajo asado
El último truco consiste en sofreír los ajos en una sartén seca. Además de disfrutar del agradable olor del ajo asado, las cáscaras se separarán al poco tiempo y se caerán incluso con un ligero toque.
Estos métodos simples y rápidos hacen que cocinar todos los días sea más fácil y ahorren tiempo.
Rodillo pelador de silicona
Otra opción es utilizar un rodillo de silicona, que puedes encontrar fácilmente en artículos para el hogar o supermercados. ¿Cómo usarlo? Corta el extremo duro del ajo y ponlo en el rodillo. Con una ligera presión, pasa el rodillo sobre la encimera, la piel se separará del ajo con mucha facilidad.
Prueba estos trucos y verás que los ajos se pelan más rápido.
