Fantásticos pasteles RÁPIDOS de Moravia: ¡parecen los de la abuela y el olor en la cocina es indescriptible!
Masa fantástica para pasteles y bollos de Moravia según la Sra. Evka que puedes preparar en 15 minutos y hornear por otros 15 minutos.
En media hora podrás tener unas deliciosas galletas en la mesa.
Una vez que pruebes esta receta, ¡definitivamente la prepararás con regularidad!
Tortas moravas de masa relámpago
Los pasteles moravos elaborados con masa sin levadura son una excelente opción para cualquiera que quiera disfrutar de una repostería sabrosa y al mismo tiempo rápida y sencilla.
La masa sin levadura, a diferencia de la masa con levadura, no es necesario dejar reposar, lo que acorta significativamente el tiempo de preparación. La masa se mezcla rápida y fácilmente y puede ir directamente al horno. Esto es perfecto para personas ocupadas que no tienen tiempo para hornear durante mucho tiempo.
Los pasteles moravos elaborados con masa sin levadura se pueden rellenar con diversos rellenos dulces y salados. El relleno dulce clásico es requesón, semillas de amapola, ciruelas, mermelada de albaricoque, nueces y mermelada. Las tartas saladas se rellenan, por ejemplo, con queso, repollo, patatas y tocino. Gracias a esta versatilidad cada uno encontrará un sabor que le gustará.
Para tortas moravas sin levadura necesitamos:
Masa:
600 ghl. harina
250 mililitros de leche
1 levadura
2 huevos
2 cc de aceite
3 cucharadas de azúcar en polvo
1 paquete azúcar de vainilla
1 polvo para hornear
Relleno:
Requesón
Yema de huevo
Atasco
frutas
Mermelada casera
Amapola
Cojones
Para espolvorear:
Azúcar en polvo
Procedimiento:
esta masa es milagroso en esoque sólo necesitas mezclarlos todos en un solo bol.
Sin mucho trabajo y sin esperas a que suba.
Simplemente trabajas con la masa de inmediato. entonces haces galletas.
Recorté las galletas con un vaso (diámetro 5 cm).
Hice una hendidura en el centro con el fondo de un vaso más pequeño..
Pon el relleno en el agujero.
Recomiendo mermelada de ciruela y requesón aromatizado. mezclado con yema.
También es excelente la combinación de requesón aromatizado y frutas, como melocotones o albaricoques.
Pincelar con huevo y hornear.
Se hornean solo en un horno calentado a 180 grados. 15-16 minutos.
Las galletas son hermosas suave y delicioso.
deseamos buen apetito! 🙂
Autor de la receta: Eva T.
