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Los frutos de los jardines después del diluvio. No los comas, es un riesgo.

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Después de las inundaciones, también es necesario solucionar la situación en muchos jardines. ¿Sabes qué debes considerar, organizar y qué debes evitar definitivamente? ¡Una de las cosas más importantes es que nunca debes comer cultivos de jardines inundados!

Inundaciones y posible contaminación en jardines

Después de las inundaciones, hay muchas recomendaciones sobre cómo afrontar de forma segura las consecuencias en los hogares. Puede pensar que si sólo se inundara su jardín, los riesgos de inundación no le preocuparían. Sin embargo, eso es un error.

¿Qué pasa con el jardín después del diluvio?

Las lluvias intensas son una cosa, pero si su jardín recibe mucha agua, por ejemplo después de una inundación repentina o de una lluvia intensa y prolongada, la situación es mucho más importante. Entonces, ¿cómo se procede a la hora de restaurar un jardín después de una inundación?

Primero necesitas deshacerte del exceso de agua. Es fundamental vaciar los tanques y los charcos grandes. A veces puede resultar útil cavar un desagüe que drene el agua fuera de la propiedad, idealmente para que no dañe a los vecinos. Los pozos también pueden estar contaminados, así que asegúrese de no utilizarlos como fuente de agua potable hasta que se compruebe su estado.

Es importante revisar los árboles y arbustos. Podrían estar rotos, contradichos o inestables. Sin embargo, antes de cuidar el jardín, espere hasta que el agua retroceda por completo y el suelo se seque para evitar daños al césped y parterres.

El barro y sus posibles riesgos

Los expertos advierten después de cada inundación que la composición del barro que llega a los jardines puede variar según la ubicación. Sin embargo, el riesgo de que el lodo contenga heces y desechos residuales es muy alto. Aunque las sustancias orgánicas del lodo pueden descomponerse con relativa rapidez, todavía existe riesgo de contaminación.

Por ello, se recomienda realizar un análisis de suelo, que puede resultar complejo y costoso. En cualquier caso, se debe consultar la condición del suelo con las autoridades locales o instituciones estatales que tengan experiencia en la evaluación de la calidad del suelo después de una inundación.

No consumir cultivos de jardines inundados

Cualquier cultivo maduro en un jardín inundado no es apto para el consumo. Ni siquiera la conservación o el sellado protegerán los alimentos de sustancias nocivas. No importa que la fruta o verdura no parezca dañada: simplemente no puedes comerla.

Se supone que los cultivos que maduran tres semanas después de la inundación son seguros para el consumo si el suelo no ha sido seriamente contaminado con sustancias tóxicas. Sin embargo, es necesario consultar con higienistas sobre este riesgo, o es mejor abandonar los cultivos por completo.

Si el suelo no está contaminado, es posible incorporar el lodo al suelo y las plantas pueden crecer a través de este depósito. Después de mantener el jardín, no olvide agregar nutrientes al suelo, ya sea aplicando fertilizante o agregando abono para preparar las camas para el próximo año.

De esta forma, podrás restaurar tu jardín después de una inundación y al mismo tiempo minimizar el riesgo de contaminación.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.