Halloween trae la oportunidad perfecta para probar nuestra creatividad en la cocina. Ya sea que reciba a invitados grandes o pequeños, o que celebre una fiesta de Halloween solo en el círculo más cercano, la inspiración para platos y postres divertidos definitivamente le resultará útil. Pruebe algunas de estas ideas:
Calabazas mandarinas, fantasmas de plátano y kiwis espeluznantes
No olvides que ninguna fiesta estaría completa sin fruta. Plátanos, mandarinas y kiwis son suficientes para una decoración divertida. Corta los plátanos por la mitad y decora cada uno como un fantasma con chocolate derretido: dibuja ojos y una boca en forma de letra O.
Con kiwi puedes hacer Frankensteins fácilmente. Pela 2/3 de la fruta, deja la cáscara encima, te servirá de pelo. Luego corta el kiwi por la mitad y obtendrás dos cabezas. Dibuja ojos, cicatrices, boca con chocolate. Por último, introduce una barra salada rota en el kiwi para que parezca los tornillos de la cabeza de Frankenstein.
Puedes hacer calabazas de mandarina o naranja aún más fácilmente: simplemente pélalas por completo y pega un trozo de cilantro o perejil en el medio para crear la impresión de un tallo. También puedes utilizar un trozo de apio (foto: IG/houseofnasheats)
Batidores para brujas
¡Qué bruja sería sin escoba! Prepara látigos hechos con palitos salados y queso en lonchas para tus brujas pequeñas y grandes. Puedes simplemente cortar el queso en rodajas, también puedes usar korbáčići o hilos de queso; no es necesario cortarlos y sujetarlos alrededor del mango de la escoba, que está formada por una barra de sal. Para la fijación, puede utilizar, por ejemplo, hierbas frescas (foto: IG / jessie.dailylicious)
¿O preferís preparar unos huesos así de crujientes?
Perfecto para ver algo aterrador 😉
Pan con dientes ensangrentados
Como refresco, unas tostadas con sangre decoradas con dientes de queso de cabra son una buena opción. «Sangre» es una mezcla de jugo de cereza y miel (foto: IG / ghoul.at.heart).
Decoración para cualquier muffin
Independientemente de si estás preparando muffins de fruta, zanahoria, nueces o chocolate, son fáciles de preparar para la cena de Halloween. Basta con hacer una crema batida sólida u otra espuma decorativa, rociarla encima de los muffins para que formen la forma de fantasmas y dibujar ojos, también puedes usar trozos de chocolate (foto: IG / nestletollhouse).
No te olvides de suficientes arañas y telarañas.
¡Las telarañas simplemente no se pueden perder! Prepara una crema espesa de calabaza y decórala con nata, que viertes formando una telaraña. ¡Y no olvides poner una araña adecuada sobre la mesa!
Puedes crear fácilmente una telaraña a partir de hilos crudos que estiras sobre una pizza de tomate.
Calabazas al horno saladas
Estas sopas son ideales para cualquier reunión otoñal y su preparación no requiere mucho tiempo ni esfuerzo.
Ingredientes:
2 paquetes de masa para bizcocho (base de bizcocho o hojaldre)
170 g de jamón loncheado
220 g de queso cheddar en rodajas
1 huevo grande
Procedimiento:
Precalienta el horno a 210°C. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de hornear.
Recorta 24 tortas con forma de calabaza de la masa, coloca capas de jamón y queso cheddar en 12 de ellas, pinta los bordes con huevo batido y cubre con el resto de las calabazas cortadas de la masa. Presione con cuidado los bordes. Haz cortes en forma de dientes u ojos con un cuchillo pequeño. Pincelar el horno con huevo batido durante 10 a 12 minutos.
Haz la versión dulce simplemente añadiendo como relleno tu mermelada favorita o manzanas guisadas con canela.
Tarta de queso de diferentes formas.
Los pasteles de queso son adorados no solo por los niños, sino también por los adultos. Son delicias rápidas, sencillas y festivas. Incluso puedes hacer una araña tan grande y aterradora con ellos (foto: IG / thats.whatcheesesaid).
Ingredientes:
450 g de queso mascarpone o crema, temperatura ambiente
½ taza de mantequilla de maní
½ taza de mantequilla, temperatura ambiente
2 ÄŒL vainilla
2 tazas de azúcar en polvo
6 cucharadas de cacao
1 taza de mini chispas de chocolate
Chocolate o regaliz para pies
Procedimiento:
Batir el queso crema, la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo y el cacao. Dividir en 2 bolas: una más grande (cuerpo) y otra más pequeña (cabeza). Equilibra ambos en mini chispas de chocolate y luego envuélvelos en film plástico. Colocar en tazones para que las bolas conserven su forma redonda y se enfríen.
Después de que las bolas se hayan enfriado, ábrelas y pon más mini chispas de chocolate en ellas para cubrir todos los lugares. Colóquelas en un plato para servir y termine las piernas con chocolate o regaliz. ¡Cubra y refrigere hasta el momento de servir!
¿Te atreves a crear un postre dulce de sesos con mazapán?
Y por último, aquí tenéis un breve vídeo con consejos sobre cómo cortar interesantes faroles de una calabaza. (fuente: dobruchut.sk):
