¿Cómo se puede sustituir el aguacate al preparar una ensalada? Chefs experimentados enumeran las opciones
Las ensaladas con aguacate son bastante populares y tienen demanda, pero las amas de casa no siempre tienen este componente en stock.
Aún así, esta fruta cuesta mucho, por lo que rara vez se compra.
Sin embargo, esto no significa que debas negarte a preparar ensaladas en las que el aguacate esté presente en la lista de ingredientes. Un experto en cuestiones culinarias de la publicación online BelNovosti cree que la fruta se puede sustituir fácilmente.
¿Qué opciones deberías considerar?
Semillas de calabaza
Algunos pueden pensar que el reemplazo parece extraño, pero la lógica se basa en la composición química de los productos. Las semillas de calabaza contienen una cantidad suficiente de grasas saludables y vitamina E, por lo que los beneficios de la ensalada serán los mismos.
Mayonesa casera con pepino
Si usas salsa casera, será saludable. La combinación de mayonesa preparada con pepino hará que la ensalada sea muy sabrosa.
Por lo tanto, puede decidirse con seguridad por dicho reemplazo.
peras
Lo mejor es elegir peras con bajo contenido de azúcar. En este caso, la ensalada conservará su sabor inusual y interesante.
Además, no olvides que las peras son sumamente saludables.
En lugar de esta fruta, puedes tomar una variedad de manzanas verdes: este sustituto se ve bien.
