Si buscas un postre rápido y delicioso, seguro que esta galleta te encantará.
Un mug cake fantástico según el autor, es una receta muy sencilla y muy rica, que seguro que será un éxito.
Puedes hacer el bizcocho con cualquier fruta.
Necesitamos:
4 huevos
1 taza de azúcar (250 g)
1 y 1/2 tazas de harina semigruesa (300g)
1 polvo para hornear (12 g)
12 cucharadas grandes de aceite
8 cucharadas grandes de leche
2 cucharadas de cacao
3-4 plátanos
Opcional:
manzanas
Pasas
arándanos
Procedimiento:
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Batir los huevos con la harina hasta que estén espumosos.
Agrega la harina y el polvo para hornear y mezcla.
También mezclamos aceite y leche con la masa. mezclar bien.
Finalmente, agrega el cacao.
Mezclar una masa uniforme y suave.
Preparar una fuente para horno alargada, engrasarla y espolvorear con harina.
Vierte la mitad de la masa en el molde.
Coloca las rodajas de plátano sobre la masa.
Coloque la segunda mitad de la masa encima de los plátanos.
Hornada:
Elegimos el programa – aire caliente a 160 ° C – 60 minutos.
Ajusta la longitud y los niveles según tu horno, cada horno hornea un poco diferente.
El bizcocho se puede espolvorear con azúcar glass.
¡Le deseamos buen apetito! 🙂
Vídeotutorial:
