Durante el otoño y hasta finales de la primavera, las manzanas siguen siendo la principal fuente de vitaminas y nutrientes a disposición de todos los compradores.
Los expertos aconsejan comprar manzanas locales. Se cree que aportarán más beneficios al organismo y no contienen sustancias nocivas para la salud que se utilizan para tratar las frutas importadas.
Te contamos qué otras condiciones debes tener en cuenta a la hora de comprar manzanas.
Condición uno
Elija frutas sin manchas ni manchas. Estas manzanas no durarán mucho debido al proceso de descomposición que ha comenzado.
Condición dos
Los frutos deben ser fuertes y la piel suave. Si la pulpa está suelta y la piel arrugada, la manzana no solo se echará a perder pronto, sino que además quedará insípida.
Condición tres
Las manzanas maduradas en condiciones normales deben tener un aroma pronunciado.
Si no hay aroma, entonces la manzana tendrá el mismo sabor, no.
Pero en el caso de las manzanas importadas, este consejo no siempre funciona, y todo debido al procesamiento químico y al recubrimiento de cera.
Condición cuatro
Recuerde que hay manzanas tempranas (de verano), manzanas de otoño (se almacenan hasta por 3-4 meses si se crean las condiciones necesarias) y también manzanas de invierno (tardías).
Estos últimos se recolectan a finales de otoño y no siempre están maduros. Se almacenan hasta por 8-10 meses.
