Lo que hay que añadir al guisar carne para acelerar el proceso de cocción: los chefs han revelado sus secretos

A muchas personas les gusta el sabor de la carne guisada, por lo que la posibilidad de cocinar este plato será útil para cualquier ama de casa.

Sin embargo, hay dos dificultades.

La primera es que la carne puede tardar mucho en cocinarse. La segunda es que el producto seguirá siendo resistente. Al final resultó que, la introducción de componentes especiales ayudará a resolver dos de estos problemas a la vez, revela los secretos la chef Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.

¿Qué se puede añadir al guisar carne?

tomates

Puedes utilizar tomates para mejorar la calidad de los guisos. Añade un tomate pelado triturado durante la cocción para mejorar el resultado.

También puedes utilizar una cucharada de pasta de tomate para el mismo propósito.

limones

Este ingrediente también puede acelerar el proceso de cocción de la carne y mejorar su calidad. Una cucharada pequeña de zumo de limón será suficiente.

Puedes sustituirlo por media cucharada pequeña de ácido cítrico.

Granada

Un par de cucharadas de jugo de granada también mejorarán enormemente el guiso y acelerarán el proceso de cocción.