El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. No sólo es estimulante, sino que bebido en cantidades moderadas también puede ser muy beneficioso para la salud. El famoso médico Dr. Marek Skoczylas sugiere qué agregar al café para hacerlo aún más saludable.
Es una de las bebidas más saludables del mundo; hay muchos estudios que lo confirman. Sin embargo, no todo el mundo está dispuesto a beber esta bebida sin aditivos. Por eso, el doctor Marek Skoczylas decidió sugerir qué añadir al café.
Gracias a estos añadidos, no sólo tendrá un gran sabor, sino que también se potenciarán sus propiedades para la salud. Entonces, ¿qué vale la pena agregar a esta popular bebida?
Cacao
El experto mencionó en primer lugar el cacao. Está lleno de antioxidantes. Gracias a ello, no sólo reduce los niveles de colesterol, sino que también reduce la presión arterial, alivia la resistencia a la insulina y reduce la inflamación.
El cacao, al igual que el café, también tiene un efecto positivo en el funcionamiento de nuestro cerebro, como lo han demostrado numerosas investigaciones científicas. Y todo gracias a los flavonoides del cacao. No es de extrañar que la combinación de café y cacao suponga una auténtica inyección de energía para nuestro cerebro.
Cardamomo
La siguiente especia mencionada fue el cardamomo. Los compuestos bioactivos contenidos en el cardamomo no sólo protegen nuestros vasos sanguíneos, sino también nuestro corazón. Todo porque reducen significativamente la inflamación.
Simplemente agrega 1/4 de cucharadita de esta especia por taza de café. Sin embargo, será importante utilizar cardamomo verde. Esta variedad tiene el aroma más intenso, pero también el mayor contenido de ingredientes valiosos para la salud.
El café sirve para todo: conoce las propiedades del café
Especias
El experto también afirmó que al café se le pueden añadir otras especias, como nuez moscada, jengibre, anís o clavo. Cada una de estas especias puede aumentar significativamente los beneficios del café para la salud.
El especialista destacó que todas las especias tienen un alto contenido de compuestos bioactivos. Tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Según el médico, vale la pena preparar una mezcla de todas las especias o comprar especias de pan de jengibre ya preparadas.
Cúrcuma
El experto destacó que sin duda merece una atención especial. Según él, vale la pena añadir de un cuarto a media cucharadita de esta especia al café diario.
Contiene curcumina, que tiene un efecto antiinflamatorio muy fuerte. También reduce los niveles de glucosa e insulina, reduce la presión arterial, apoya y mejora la función hepática.
Algarroba
Según el experto, también puede ser un complemento interesante para el café. Es un polvo que se obtiene triturando las vainas secas del algarrobo.
La algarroba no contiene cafeína, teobromina ni ácido oxálico. Sin embargo, es una muy buena fuente de minerales como cobre, calcio, potasio, magnesio y hierro. También contiene cantidades importantes de polifoneles.
