Cocina

Antes de recurrir a los medicamentos, dale una oportunidad a los eficaces jarabes caseros: elimina la tos y previene los resfriados sin químicos

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Prepare con nosotros remedios caseros probados para la tos y el resfriado.

Además de las hojas de hermosos colores, el otoño trae consigo, lamentablemente, también lados sombreados. Los virus prosperan en la temporada de otoño, por lo que muchos de nosotros experimentamos molestias en forma de resfriados y tos.

Afortunadamente, podemos encontrar muchas cosas en la naturaleza. Si necesitas apoyar las defensas del organismo o ya estás sufriendo tos o resfriado, prueba nuestros consejos.

Jarabes caseros para la tos y el resfriado

1. Jarabe para la tos de cebolla

La medicina probada de nuestras madres y abuelas es el sirope de cebolla o el té de cebolla. Aunque el sabor puede ser un problema insuperable para algunas personas, si puedes superarlo, el jarabe de cebolla es en realidad un excelente remedio para la tos.

Cómo hacer almíbar de cebolla

La preparación es sencilla: Cortar la cebolla, ponerla en un frasco con tapa, añadir miel y reservar en el frigorífico. Junto con la miel, la cebolla soltará jugo, que damos como medicamento a cucharadas durante el día. Para aquellos que no pueden beber miel, es posible sustituirla por otro edulcorante, por ejemplo, azúcar normal. El almíbar debe prepararse fresco todos los días.

Una cebolla común y corriente puede presumir de efectos curativos verdaderamente excepcionales. Contiene aceites esenciales que alivian la tos, favorecen la expectoración de mocos y, en general, tienen efectos antibacterianos y antivirales.

te de cebolla

El té de cebolla también es adecuado como alternativa. Ideal en combinación con mejorana, que también es un excelente ayudante para resfriados y tos. Lo preparamos con cebolla picada y mejorana seca, que cubrimos con agua caliente, dejamos en infusión durante 10-15 minutos y escurrimos. Si quieres puedes añadir miel y limón al gusto.

2. Miel de jengibre y limón

El jengibre, o jengibre medicinal, es una ayuda muy eficaz para reforzar la inmunidad y, en general, beneficia al cuerpo de muchas maneras. Entre otras cosas, también se recomienda para la tos y los resfriados. Se puede tomar en varias formas, por ejemplo, la miel de jengibre y limón es popular.

Cómo preparar miel de jengibre y limón.

Preparamos un trozo de jengibre de unos 4-5 cm de largo, lo limpiamos, lo cortamos en rodajas finas, lo mezclamos con limón bien lavado y cortado en rodajas finas.

Lo ponemos en un vaso, lo cubrimos con miel y lo metemos en el frigorífico, donde nos aguantará unos 2-3 meses. Además del jengibre y el limón, la miel también es un fantástico remedio natural para la tos y los resfriados. Se puede tomar a cucharadas, verter con agua caliente (sin hervir, para no destruir las sustancias activas) o añadirlo a un té no demasiado caliente.

También es muy popular el té de jengibre y limón con miel. Aquí está la receta:

El té de jengibre fortalecerá tu inmunidad y también es una opción ideal para el resfriado.

tintura de jengibre

Otra opción es la tintura de jengibre. La preparación es fácil. Rallar un trozo de jengibre pelado (150-200g) en un rallador y ponerlo en un vaso. Agrega una cucharada de miel, el jugo de medio limón y cubre con vodka al 40% o aguardiente casero. Cerrar el vaso e infundir durante unas 2-3 semanas en un lugar oscuro. Luego cuele y utilice una cucharadita por la mañana y por la noche.

3. Sirope de ajo

El ajo está fácilmente disponible durante todo el año y es uno de los antibióticos naturales más potentes. Es un excelente remedio para el tratamiento de resfriados, gripes y tos, pero también es una adecuada prevención de estas enfermedades.

Cómo hacer jarabe de ajo

Merece la pena tener a mano sirope de ajo, que puedes preparar fácilmente con 8 dientes de ajo, 2 dcl de agua y unas 4 cucharadas de azúcar. También se puede utilizar jengibre o limón como complemento.

Procedimiento: Limpiar los ajos, prensarlos y hervirlos en agua con azúcar. Deje que el almíbar hierva, pero sólo por un corto tiempo, para que la sustancia rara del ajo, la alicina, no se destruya al cocinar. Posteriormente dejar reposar el almíbar y enfriar, colarlo y utilizarlo durante el día a cucharadas. Lo guardamos en el frigorífico no más de dos días, después de lo cual es necesario preparar uno nuevo.

4. jarabe de maíz

El jarabe de apio ha sido una receta para la tos probada durante años. Vale la pena tenerlo siempre a mano. Si no lo has hecho tú mismo en casa, normalmente puedes comprarlo en tiendas naturistas o farmacias. Sin embargo, es ideal si no contiene conservantes innecesarios.

La menta verde tiene efectos antiinflamatorios, antibacterianos y astringentes gracias al contenido de saponinas y otras sustancias activas. Tos irritante leve e inflamación en la cavidad bucal y faringe.

Cómo hacer jarabe de maíz

Puedes hacerlo en casa simplemente a partir de las hojas tiernas del plátano lanceolado (lo recolectamos aproximadamente de abril a agosto) y azúcar. Lava las hojas de plátano, déjalas escurrir, puedes cortarlas (pero no es necesario) y colocarlas en capas en un frasco de vidrio grande alternando con azúcar granulada. Debemos empezar y terminar con azúcar e intentar exprimir al máximo las hojas en el vaso. Cierre bien el vaso lleno y déjelo reposar durante dos meses en un lugar fresco y oscuro. Después de dos meses, colar el almíbar a través de una gasa y calentarlo a aproximadamente 70-80°C (no hervir). Lo vertemos en botellas más pequeñas y listo. Usamos cucharadas al toser.

5. Sirope de tomillo

El tomillo es otra hierba que ha demostrado su eficacia especialmente como remedio para la tos. Se puede utilizar en forma de decocción, tintura o almíbar.

Cómo hacer jarabe de tomillo

También podemos preparar el almíbar de forma muy sencilla a partir de tomillo seco. Necesitamos unos 12g de tomillo seco, 200g de azúcar y 250ml de agua. Hervir el agua con el azúcar a fuego lento durante unos 10 minutos. Añade el tomillo seco y déjalo en infusión durante varias horas. Luego cuele el almíbar a través de una gasa en una botella con cierre. Guardamos el almíbar terminado en el frigorífico. Usamos una cucharadita 3 veces al día.

Estas son 5 recetas probadas, cuyo poder ya conocían nuestras abuelas y bisabuelas. Aunque hoy en día disponemos de varios medicamentos modernos que pueden suprimir rápidamente los síntomas del resfriado y la tos, a menudo tienen efectos secundarios. Esto no ocurre con la mayoría de las hierbas (si las utilizamos correctamente), y por ello una farmacia natural siempre será la mejor opción en este sentido.

Consejo final: vale la pena aprovechar el poder de las hierbas durante todo el año. Durante este período, muchos de nosotros solo queremos una taza de té caliente, por lo que es recomendable alternar diferentes infusiones que ayudarán a mantener el organismo sano.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.