Guarniciones de papa por unas cuantas coronas: pruebe excelentes bolas fritas del puré sobrante

Las patatas tienen usos increíblemente variados. Por regla general, se sirven como guarnición, pero también suelen formar un plato principal independiente. Combina bien con sopas, masas saladas y dulces, y las patatas también se pueden utilizar para preparar snacks sencillos. Intente preparar interesantes guarniciones de patatas en casa. No sólo los disfrutarás sino que tampoco son difíciles de preparar.

Bolas de puré de patatas

¿Te sobró puré de patatas? Es ideal procesarlo hábilmente en otro plato. En cuanto lo saques del frigorífico aún frío, bate un huevo crudo y espesa la mezcla con harina gruesa para que puedas formar bolitas con la masa resultante. La harina también se puede sustituir por sémola gruesa. Luego sofreír las bolitas de patata en una sartén con aceite caliente o en una freidora.

Consejo

Puedes variar el sabor de las bolitas de patata. Basta con añadirles un poco de queso rallado, por ejemplo, lo que le dará a la guarnición un relleno líquido divino. Eso sí, no te excedas con la cantidad, para que no se salga de las bolas antes de cortarlas.

Patatas americanas en bata de baño.

Primero, lava bien las patatas y córtalas en gajos, luego envuelve cada una en una loncha de tocino. Puedes asegurarlo con un palillo. Luego coloca cada pieza en una bandeja para horno forrada con papel de horno y hornea hasta que las patatas estén blandas y el tocino bien cocido.

Las patatas americanas en bata son un acompañamiento perfecto para carnes y verduras, pero también son un excelente aperitivo para una serie o película favorita. También se pueden servir como plato principal, añadir a las patatas crema agria y aderezo de cebolleta o salsa tártara con ajo prensado.

Patatas Con Salchicha

Primero, corta las patatas limpias en rodajas y colócalas en una bandeja para horno. Agrega poco a poco la salchicha picada u otra salchicha favorita, una gran cantidad de cebolla picada, rocía con aceite, sal y pimienta y mezcla bien todos los ingredientes. Luego hornee en un horno caliente. Es un acompañamiento perfecto del gulash, pero también de carnes y pescados.

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