Galletas crujientes de requesón para toda la semana: ¡Mezcla estos 3 ingredientes en un bol y tendrás el mejor postre de café!
¿Estás buscando una receta para un postre sabroso y sencillo que te dure toda la semana? Las tartas de queso crujientes de 3 ingredientes son la elección perfecta! Estas galletas están hechas de requesón, harina y mantequilla.
Son muy fáciles de preparar e incluso un cocinero menos experimentado podrá manejarlos. Las galletas son tiernas y sabrosas y se mantienen frescas durante varios días.
Puedes guardarlos en un recipiente con cierre en el refrigerador. En este artículo te mostraremos cómo hacer fácilmente tartas de queso de mantequilla con 3 ingredientes. Te enseñaremos cómo mezclar la masa, cómo darle forma y cómo hornearla.
Consejos:
Para darle más sabor, puedes agregar vainilla o ralladura de limón a la masa.
Puedes decorar las galletas con glaseado, espolvorear o simplemente dejar limpio.
Si quieres que las galletas queden más suaves, puedes agregar 1-2 huevos a la masa.
También puedes hornear las galletas en moldes para muffins más pequeños.
Para las tartas de queso necesitamos:
1 taza de harina común
100 g de mantequilla blanda
200 g de requesón tierno
Espolvorear:
Azúcar cristal
Acercarse:
Ponemos el horno a 180 grados.
La preparación es muy sencilla, vierte la harina tamizada en un bol. Agregar requesón.
Agrega mantequilla ablandada cortada en trozos a la masa y haz una masa uniforme.
Transfiera la masa a una superficie de trabajo enharinada. Trabajaremos un poco en nuestras manos, hasta que la masa esté pegajosa.
Estirar la masa hasta formar una lámina de espesor. 4 milímetros. Cortar la hoja de masa en cuadrados (de unos 6 cm de largo por los lados).
Enrolle inmediatamente cada cuadrado en azúcar. Luego lo doblamos por la mitad y nuevamente por la mitad.
Cubrir nuevamente con azúcar. Transfiera a una bandeja forrada con papel de hornear.
Hornee en un horno calentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
Hay varios ingredientes que puedes agregar a las tartas de queso de mantequilla de 3 ingredientes para mejorar su sabor y textura.
Para más sabor
Vainilla: agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla o 1 paquete de azúcar de vainilla a la masa para obtener un sabor dulce y aromático.
Ralladura de limón: Ralla la ralladura de 1 limón en la masa para obtener un sabor cítrico fresco.
Ron: agregue 1-2 cucharadas de ron a la masa para darle un sabor adulto.
Canela: Agregue 1/2 cucharadita de canela a la masa para darle un sabor cálido y picante.
Cacao en polvo: Agregue 2-3 cucharadas de cacao en polvo a la masa para darle sabor a chocolate.
Para una mejor textura
Huevos: agregue 1 o 2 huevos a la masa para obtener galletas más suaves y esponjosas.
Crema agria: agregue 1-2 cucharadas de crema agria a la masa para obtener una textura más cremosa y suave.
Yogur: agregue 1-2 cucharadas de yogur natural a la masa para obtener una textura más ligera y aireada.
Nueces molidas: agregue 1-2 cucharadas de nueces molidas a la masa para obtener una textura crujiente y un rico sabor.
Fruta: agregue 1/2 taza de fruta picada, como fresas, frambuesas o arándanos, a la masa para obtener un sabor dulce y jugoso.
Para decoración
Glaseado: Cubre las galletas con glaseado de chocolate, limón o caramelo.
Sprinkles: Espolvorea las galletas con nueces, coco, chispas de colores o chocolate rallado.
Decoración repostera: Utilizando una punta repostera y diferentes colores de fondant, podrás decorar los cupcakes con diferentes diseños y motivos.
Flores comestibles: Decora cupcakes con flores comestibles para una apariencia elegante y sofisticada.
¡Le deseamos buen apetito! 🙂
fuente:
