Pastel de repollo de Pascua en una bandeja para hornear: ¡come todo lo que quieras y pierde peso!

¿Estás buscando una receta rica y saludable para Semana Santa? ¡Prueba este pastel de repollo en una bandeja para hornear! Está lleno de verduras y proteínas, y tampoco contiene gluten.

Esta tarta de repollo es perfecta para quienes quieren adelgazar o mantener un peso saludable. Es bajo en calorías y rico en fibra, gracias a lo cual te mantendrá saciado por más tiempo.

Pastel de repollo de Pascua en una bandeja para hornear

Ingredientes:

• 2 patatas
• 2 zanahorias
• puerros
• 1 pimiento rojo fresco
• 4 pimientos verdes
• Perejil
• repollo
• 4 huevos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 5 cucharadas de leche
• 4 cucharadas de avena molida o harina común
• 1 cucharadita de sal
• pimienta negro
• 1 paquete de polvo para hornear
• 150 g de queso con menor contenido graso

Método de preparación:

1. Pelar las patatas y rallarlas junto con las zanahorias en un rallador grueso.
2. Corta el resto de las verduras en trozos pequeños y mezcla todo en un bol.
3. En un recipiente aparte, bata los huevos, agregue la leche, el aceite, las especias, la sal, la levadura y la harina.
4. Mezclar con verduras.
5. Forra una bandeja con papel de horno y vierte la mezcla preparada uniformemente sobre ella.
6. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 25-30 minutos.
7. Espolvorea con queso rallado y semillas de sésamo y hornea hasta que el queso se derrita.

Pastel de repollo de Pascua en una bandeja para hornear – Receta en video:

Esta tarta de repollo es sabrosa, saludable y fácil de preparar. Es el plato perfecto para Semana Santa o cualquier otra ocasión.

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