Simplemente cubro las patatas con carne picada y las horneo: ¡siempre preparo este almuerzo sencillo y sabroso cuando no sé qué cocinar!

¿Estás buscando un almuerzo sencillo y sabroso que todos puedan disfrutar? ¡Prueba esta receta de patatas al horno con carne picada! Sólo unos pocos ingredientes y tendrás un delicioso almuerzo listo en poco tiempo.

¿No sabes qué cocinar? ¡No tienes que preocuparte! Esta receta de patatas al horno con carne picada es tan sencilla que hasta un principiante puede hacerla. ¡Y además queda muy rico!

Patatas al horno con carne picada

Ingredientes:

• 1 kilo de patatas
• 400 g de carne picada
• Aceite vegetal
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Sal, pimienta negra molida, pimiento rojo, orégano
• hoja de laurel
• 400 g de puré de tomate
• Queso mozzarella
• Queso duro (por ejemplo, edam)

Método de preparación:

1. Pelar las patatas, cortarlas en medias lunas y espolvorear con sal, pimienta negra, pimiento rojo y orégano.
2. Freír las patatas en una sartén con aceite durante unos 15 minutos a fuego lento bajo tapa.
3. Transfiera las papas asadas a la fuente para hornear.
4. Freír la carne picada en una sartén, añadir la cebolla limpia y picada y sofreír unos 2-3 minutos.
5. Agrega el puré de tomate, espolvorea con sal, pimienta negra molida, orégano y mezcla bien.
6. Por último, añade el ajo machacado y cubre con agua.
7. Agregue la hoja de laurel y cocine a fuego lento tapado durante 7 minutos a fuego lento.
8. Coloque la carne picada sobre las patatas y extiéndala uniformemente.
9. Colocamos capas de trozos de mozzarella encima de la carne y luego cubrimos todo con queso rallado.
10. Finalmente, coloque los aros de cebolleta en capas uniformes sobre el queso, sazone y rocíe con aceite de oliva.
11. Hornea todo durante 15 minutos en el horno precalentado a 200 °C.

Patatas al horno con carne picada – Receta en vídeo:

Esta receta de patatas al horno es perfecta para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar. Es rápido, fácil y sabroso. Y además es muy abundante. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

Artículos relacionados

Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.