El té con cúrcuma, pimienta y jengibre puede ser un remedio eficaz para diversos problemas estomacales. Estas tres especias calientes no solo apoyan nuestra inmunidad, sino que también pueden ser útiles para combatir los efectos de comer en exceso durante las fiestas. Pero, ¿cuáles son las propiedades exactas de cada una de estas especias y por qué deberían combinarse en una sola bebida?
La cúrcuma, la pimienta y el jengibre son especias que no sólo aportan a los alimentos un sabor y aroma únicos, sino que también tienen muchos efectos positivos en nuestra salud. En combinación, forman una mezcla que puede ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas, fortalecer el sistema inmunológico, acelerar el metabolismo y prevenir muchas enfermedades. Cuando agregas estas especias a tu té diario, los efectos pueden sorprenderte.
Té para mejorar el metabolismo. Combina estas tres especias
El té con cúrcuma, pimienta y jengibre es una mezcla inusual que favorece el metabolismo. La cúrcuma es un tinte amarillo, uno de los principales ingredientes del curry. Contiene curcumina, un poderoso compuesto antioxidante y antiinflamatorio. La cúrcuma puede ayudar a tratar afecciones inflamatorias como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn e inhibir el crecimiento de células cancerosas. Además, la cúrcuma favorece la digestión, el metabolismo de las grasas y mantiene niveles normales de colesterol.
Por otro lado, el pimentón contiene piperina, lo que aumenta la biodisponibilidad de la curcumina, es decir, su absorción en el organismo. Así, la cúrcuma puede mostrar plenamente su efecto y ser más eficaz. La piperina estimula la secreción de jugos gástricos y, por tanto, favorece la digestión. La pimienta también tiene propiedades calentadoras, estimula la circulación sanguínea y alivia el dolor.
El jengibre contiene gingerol, responsable de las propiedades antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas de esta especia. El jengibre puede aliviar las náuseas y la sensación de saciedad en el estómago, los vómitos, la migraña y los dolores menstruales, reduce el colesterol y tiene efectos anticancerígenos.
¿Cómo preparar té de pimienta, jengibre y cúrcuma?
Entonces, ¿cómo utilizar esta mezcla para mejorar el metabolismo? Puede encontrar cúrcuma, pimienta y jengibre en muchos complementos nutricionales preparados en forma de cápsulas. Se venden como suplementos diseñados para favorecer la termogénesis y acelerar el metabolismo. Puedes lograr lo mismo combinando estos ingredientes y agregándolos a alimentos y bebidas.
Puede utilizar la mezcla como complemento de diversos alimentos, como avena, yogur, batidos, café o té. Para obtener mejores resultados, se recomienda tomar aproximadamente 2-3 g de cúrcuma, 1-2 g de pimienta y 5 g de jengibre al día. Esta mezcla puede ayudarnos a fortalecer la inmunidad, depurar el organismo, mejorar el estado de ánimo y prevenir muchas enfermedades.
