Cocina

Cómo preparar masa magra en agua mineral: la base para una cocción perfecta

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Esta masa se puede preparar muy fácilmente y, lo más importante, es apta para platos que hay que hornear o freír en una sartén. Esta base resulta esponjosa y apetecible.

Un experto de la publicación online BelNovosti compartió la receta.

Ingredientes

  • harina – 500 g;
  • aceite vegetal – 100 ml;
  • levadura – 10 g;
  • azúcar – 25 g;
  • sal – 1/2 cucharadita;
  • agua mineral con gas – 300 ml.

Proceso de cocción

Primero debes verter agua mineral en un tazón grande y luego agregar azúcar y levadura.

Luego puedes verter aceite en la pieza de trabajo. Luego debes agregar gradualmente la harina.

Si es necesario, se puede aumentar la cantidad de este ingrediente.

Por último, añade un poco de sal.

La masa se debe mezclar bien y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora. Tan pronto como la masa haya subido, puedes pasar a la siguiente etapa de cocción.

Anteriormente comentamos qué utilizar para remojar el bizcocho de chocolate.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.