El segundo domingo de Adviento pertenece a las masas quebradizas y de frutos secos: más de 15 recetas probadas
Antes de encender la segunda vela de la corona de Adviento, prepare pan de Linneo, patas de oso y panecillos de vainilla.
La segunda vela de la paz
Cuando enciendes la segunda vela de la corona de Adviento, invitas a la paz y la tranquilidad a tus hogares o, en el sentido católico, enciendes el llamado cirio de Belén.
Sea como fuere, en cualquier caso, esta tradición es una especie de recordatorio ceremonial de que aún faltan poco más de dos semanas para las fiestas.
Para las amas de casa y todos los pasteleros aficionados, este período es aproximadamente la parte más importante de la repostería navideña. Es decir, las tortas de té secas se preparan con masa de nueces.
1. Pasteles Lineck – recetas
La masa grasa frágil con un toque de vainilla y piel de limón, pegada con mermelada ácida, tiene una larga tradición en nuestro país.
CONSEJO: Si ya estás utilizando margarina o mantequilla, es bueno dejar la masa en la caja para que desarrolle el aroma y la cubra debido a la rica representación de grasa. Pega las piezas individuales hasta unos días antes de las vacaciones para que la mermelada no se seque.
Materias primas básicas para la masa:
300 g harina común 00
200 g de mantequilla (margarina)
100 g de azúcar en polvo
1 paquete de azúcar de vainilla
1 kl de levadura en polvo
1 kl de piel de limón
2 piezas
mermelada favorita o mermelada para pegar
Puede encontrar los ingredientes y el procedimiento detallado en esta receta probada:
Prueba este fantástico también. Pan de línea elaborado con semillas de amapola.:
Para el café de la tarde:
Corazón de línea de amapola
Las ruedas Linz son un clásico navideño. Esta vez los enriquecí con semillas de amapola y limón y quedaron…
2. Galletas de vainilla – recetas
Este clásico navideño, en forma de pequeñas roquetas, contiene una gran cantidad de grasa en la masa, y los ingredientes sueltos también contienen nueces molidas, que le dan a la masa una consistencia específica.
El atributo de vainilla proviene del envase suelto, rico en azúcar de vainilla. También a este dulce le gusta descansar para desarrollar aún más su sabor, su aroma y su fragilidad.
Ingredientes básicos para rollitos de vainilla:
200 gramos de mantequilla
300 g de harina común
1 paquete de azúcar de vainilla
80 g de azúcar en polvo
180 g de nueces molidas
2 piezas
azúcar en polvo y vainilla para cubrir
Puede encontrar el procedimiento detallado en esta receta probada:
Estos crujientes también son fantásticos. asados de nueces:
Encontré la receta en Internet y no pude resistirme a probarla. Procedimiento muy simple y bondad sabrosa.
Rollitos de pudín de coco:
3. Patas de oso – recetas
Y otro clásico de los frutos secos, que no puede faltar entre la repostería navideña, preparado con mucha antelación a las fiestas, para que tenga tiempo de desarrollar plenamente su sabor y fragilidad.
Ingredientes básicos para las patas de oso:
325 g de harina común
200 g de azúcar en polvo
200 g de mantequilla (margarina)
2 huevos pequeños
60 g de nueces molidas
25 gramos de cacao
un poco de polvo leudante
1 pizca de clavo molido (no es necesario que lo sean)
Puede encontrar el procedimiento detallado en esta receta probada:
Patas de oso – Receta tradicional:
Pan tradicional, ceroso y con nueces molidas…
4. Nueces asadas
Rollitos de vainilla y nueces:
Pan tradicional navideño…
Bocadillos de nueces bañados en chocolate:
Galletas de nueces con yogur blanco:
5. Ruedas frágiles
Ruedas de chocolate y nueces con crema de caramelo:
Las ruedas son excelentes y adecuadas como galletas navideñas :))
Ruedas quebradizas de tuerca:
Las ruedas quebradizas y con sabor a nuez con un simple relleno de nueces son deliciosas :))
Ruedas de coco Starkine:
Ruedas con nieve de nuez:
Las ruedas son excelentes, aptas como pan seco, especialmente para Navidad.
Frágiles y duraderas, excelentes galletas navideñas:
Algunos consejos para unas roquetas tiernas excelentes:
