Estos panqueques resultan dulces y aromáticos. Combinan bien con crema agria u otros productos adicionales.
Además, el plato en sí se puede preparar rápidamente incluso sin experiencia culinaria.
Un experto de la publicación online BelNovosti compartió la receta.
Ingredientes
Para preparar 3-4 porciones es necesario tomar:
- harina – 1 cucharada;
- azúcar – 1 cucharada. l.;
- polvo de hornear – 2 cucharaditas;
- sal – 1 pizca;
- plátanos – 2 piezas.;
- huevos – 1 pieza;
- leche – 1 cucharada;
- aceite vegetal – 2 cucharadas. l.;
- vainillina y canela molida – 1/2 cucharadita.
Proceso de cocción
Primero debes combinar todos los ingredientes secos y mezclarlos.
En un recipiente aparte, triture la fruta.
Si lo desea, los trozos de plátano se pueden licuar con una licuadora.
Luego agregue leche, mantequilla y un huevo a la mezcla de frutas.
Después de eso, todos los componentes deben combinarse y mezclarse bien.
Puedes proceder inmediatamente a freír.
Los panqueques se deben hornear en una sartén precalentada con mantequilla.
Anteriormente, explicamos por qué agregamos agua hirviendo a la masa para panqueques.
