Cómo convertir una simple ensalada de repollo en una obra maestra culinaria: un aderezo excelente: hará que el plato sea mucho más sabroso
La ensalada de repollo es un plato bastante simple que difícilmente puede considerarse una obra maestra culinaria.
Pero este es un alimento saludable porque es una fuente de vitaminas y otros compuestos útiles.
Y no hay nada sorprendente en esto, porque generalmente en tal ensalada no solo ponen repollo, sino también otras verduras: zanahorias, cebollas.
¿Pero es posible combinar beneficios con un sabor brillante?
Un experto en el campo de la cocina de la publicación «Belnovosti», un cocinero y un panadero de cuarta categoría, enfatiza que es muy posible lograr este resultado.
La ensalada de repollo se vuelve mucho más apetitosa si usas un aderezo interesante.
Cómo hacer un excelente aderezo para ensaladas
Debes tomar un frasco pequeño y poner en él una cucharadita de miel, la misma cantidad de mostaza y un diente de ajo picado.
El contenido del recipiente se debe llenar con aceite de girasol o de oliva (6 cucharadas) y jugo de limón (una cucharada y media).
Si lo desea, puede agregar un poco de hierbas picadas al futuro aderezo.
A continuación se debe cerrar el frasco para que se pueda agitar bien.
Luego de realizar el procedimiento correspondiente, obtendrás una mezcla con la que deberás condimentar la ensalada de repollo.
Por cierto, no es necesario trasladar el aderezo sobrante a ningún lado. Deje la mezcla en el recipiente y guárdela en el frigorífico: la mezcla se puede utilizar la próxima vez.
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