Los plátanos son una parte habitual de la dieta de muchos de nosotros. Esta fruta va estupendamente como base de batidos, podemos utilizarla para endulzar cereales, añadirla a tartas y mucho más. El plátano también es un gran manjar en sí mismo.
Claro, todos sabemos que las frutas son saludables y los plátanos son iguales. ¿Pero sabes qué contiene el plátano y qué puede aportar su consumo habitual a tu salud? Mire un breve vídeo sobre lo saludables que son los plátanos (fuente: dobruchut.sk):
¿Qué se esconde en los plátanos?
Uno contiene unas 105 calorías y está compuesto principalmente por agua y carbohidratos. Los plátanos tienen muy poca proteína y casi nada de grasa.
Sin embargo, contienen fibra y muchas vitaminas y minerales. Mencionemos en particular la vitamina A, la vitamina B6, B9 y la vitamina C. Los minerales más importantes son el magnesio, el potasio, el hierro o el manganeso y el cobre.
Por qué deberías comer plátanos regularmente
Gracias a esta composición, es un excelente ayudante para mantener la salud. Hemos seleccionado algunos efectos interesantes para la salud que puedes probar por ti mismo si incluyes plátanos en tu dieta habitual.
1. Plátanocalma los nervios
Debido al contenido de vitamina B9 y magnesio, los plátanos son un excelente «antidepresivo» natural. Ayudan contra la ansiedad y el insomnio, así como con los cambios de humor. Dominan la irritabilidad y la inquietud, alivian el estrés.
El consumo regular de plátanos puede contribuir a mantener un buen estado mental.
2. Plátano en zdigestión depredadora
Los plátanos también asegurarán una mejor digestión. Contienen prebióticos que tienen un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo. Además, esta fruta es rica en fibra, que también favorece una digestión y excreción saludables. Por último, pero no menos importante, los plátanos también contienen una sustancia llamada pectina, que es un tipo de fibra que se encuentra tanto en los plátanos maduros como en los verdes y es una buena prevención del estreñimiento.
Según algunos estudios, la pectina podría incluso desempeñar un papel en la prevención del cáncer de colon, aunque todavía se están realizando más investigaciones en esta dirección.
3. Energía rápida de plátano
El plátano es una gran fuente de energía rápida. Si necesitas un impulso rápido de energía, solo toma un plátano. Incluso si se siente cansado, agotado y tiene ganas de comer algo rápido y dulce, pruebe con un plátano: es un estimulante de energía muy eficaz y también tiene muchos efectos positivos para la salud.
Esta fruta también es ideal para deportistas: además de carbohidratos de fácil digestión, los plátanos también contienen una mezcla de alta calidad de minerales importantes y, por lo tanto, ayudan a reducir, por ejemplo, los calambres musculares.
4. Sr. plátanoanemia ri
El contenido en hierro convierte al plátano en un complemento adecuado incluso para problemas de anemia o para la prevención de este problema de salud. Es una condición donde una persona sufre de un nivel bajo de hemoglobina o glóbulos rojos, lo que resulta en diversos problemas de salud como fatiga, dificultad para respirar o piel pálida. Por lo tanto, los plátanos, así como otras frutas y verduras que contienen hierro, también son una buena opción en este caso.
5. Sr. plátanore sano corazón y riñones
Los plátanos son ricos en valiosos micronutrientes, como el potasio, que es muy eficaz para regular la actividad cardíaca y mantener una presión arterial adecuada.
Incluso varios estudios han confirmado que los alimentos ricos en potasio son efectivos para bajar la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas, incluido el infarto.
El potasio también es importante para mantener los riñones en buen estado y protege contra diversas enfermedades renales.
6. Plátano como zuna fuente de antioxidantes
Los plátanos, al igual que otras frutas y verduras, son una gran fuente de antioxidantes. Se trata de sustancias que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo. De esta forma, ayudan a reducir el riesgo de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y protegen contra el envejecimiento prematuro. Los plátanos contienen valiosos antioxidantes en forma de flavonoides y aminas, vitamina C y carotenoides.
Hay aún más…
Más allá de estos seis efectos sobre la salud, podríamos seguir porque la lista definitivamente es más larga. El consumo regular de plátanos simplemente vale la pena y definitivamente es una buena idea incluir esta fruta en su dieta de forma regular.
Lo ideal es darse un capricho con los plátanos crudos, cuando tienen el mayor contenido de sustancias valiosas. Sin embargo, puedes prepararlos de muchas otras formas.
Por ejemplo, ¿has probado el helado de plátano casero? Hay varias recetas, simplemente elige la que más te guste, por ejemplo, ésta con jarabe de arce y mantequilla de maní.
No deseche los plátanos demasiado maduros. ¡Haz un delicioso helado con ellos!
Un plato menos conocido son los plátanos rebozados, que son excelentes como complemento al helado.
Plátano frito (rebozado)
Manjar rápido.
Y puedes hornear un excelente y ya famoso pan de plátano con plátanos demasiado maduros, que de otra manera ni siquiera usarías:
Pan de plátano en una taza
Los plátanos demasiado maduros no deben tirarse a la basura; puedes usarlos en este excelente…
Y para los golosos, tenemos aún más delicias con las que los plátanos combinan perfectamente:
