¡No tires las cáscaras de los cítricos! Aquí tienes 5 ideas brillantes para utilizarlas en el hogar.

Basura para unos, tesoro para otros. Este dicho también se aplica a las cáscaras de los cítricos. La mayoría de nosotros consideramos que las cáscaras de naranjas, limones u otros cítricos son residuos. ¿Pero sabías que estas partes de la fruta se pueden utilizar de diferentes formas en casa? A partir de ahora, probablemente mirarás la piel de un limón o de una naranja con otros ojos…

Cinco excelentes formas de utilizar cáscaras de cítricos en casa

1. Adornos naturales (no solo) para el árbol

A partir de cáscaras de cítricos se pueden crear bonitas decoraciones naturales, por ejemplo para el árbol, o diversos adornos navideños. Todo lo que necesitas es un «cortador» de pan de jengibre, con el que podrás hacer corazones, estrellas u otras formas con la piel como desees.

Se deben dejar secar en un radiador o en una secadora. Si piensas colgarlos, es importante que no olvides hacerles un pequeño agujero antes de secarlos (por ejemplo con un pincho o una aguja afilada).

Estas decoraciones también se pueden utilizar para completar el embalaje de regalos navideños, coronas navideñas y similares.

2. En varias bebidas

Las cáscaras de cítricos también son adecuadas para aromatizar diversas bebidas, tés y otras bebidas. Corte la piel de las frutas bien lavadas (idealmente frutas sin tratar químicamente) en tiras pequeñas y déjelas secar libremente al sol o en un radiador.

Por ejemplo, puede moler las cáscaras secas y agregarlas al té negro o de hierbas. No tengas miedo de experimentar y probar diferentes combinaciones de sabores: cáscaras de cítricos molidas con un poco de lavanda, clavo o canela o jengibre.

También puedes utilizar cáscaras de cítricos secas en ponche navideño y cosas similares.

3. Piel de naranja confitada

También puedes hacer una delicia casera en forma de cáscara de naranja confitada a partir de una cáscara de cítricos normal. Necesitarás piel de naranja, azúcar y agua para hacerlo.

Lava bien las cáscaras de naranja y remójalas en un bol u otro recipiente con agua durante tres días. Reemplace el agua con agua limpia todos los días. Después de tres días, escurre el agua, corta la corteza en trozos pequeños o en tiras. Colocar en una cacerola y cubrir con azúcar. Calentar lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que el almíbar comience a hervir. Normalmente no es necesario añadir agua, ya que la piel suelta suficiente líquido. Cocine y revuelva hasta que el líquido se evapore. Coloque las cáscaras de azúcar terminadas sobre papel de horno y déjelas enfriar.

Guárdalos en frascos con tapa y ciérralos bien para que no se endurezcan demasiado por el acceso del aire.

Puedes utilizar este manjar para hornear, decorar galletas o aromatizar diversas bebidas. Sin embargo, siéntete libre de disfrutar de las cáscaras confitadas incluso si eres goloso. La piel de limón confitada se puede preparar de forma similar.

4. Limpiador de cítricos casero

Si está buscando un enfoque más ecológico para su hogar, puede que le resulte útil este tutorial sobre cómo hacer un limpiador de cáscaras de cítricos.

Lo único que necesitas es suficiente piel de limón o naranja y vinagre. Coloca las cáscaras de los cítricos en un frasco con cierre hermético y cúbrelas con vinagre (todas deben quedar completamente sumergidas). Déjalo reposar en un lugar oscuro durante al menos 14 días. Pasado este tiempo, cuela el contenido del vaso y llénalo en un recipiente con un pulverizador, también puedes diluirlo con agua según sea necesario.

Algunas personas también añaden ramitas de romero o lavanda a este limpiador ecológico. Pero se trata más bien del olor.

La combinación de vinagre y sustancias activas de las cáscaras de cítricos (especialmente D-limoneno) tienen excelentes propiedades de limpieza y no suponen una carga para el medio ambiente. Este limpiador se recomienda para la limpieza de cocinas y baños, pero no debe usarse sobre granito, mármol y otras superficies de piedra porosas.

5. Contra los olores (no solo) en el frigorífico

El olor del frigorífico molesta de vez en cuando a casi todos los hogares. Cuando esto suceda, puedes utilizar un limón exprimido como primeros auxilios. La cáscara de limón actúa como absorbente de olores y suele ser suficiente para salvar el día.

La cáscara de naranja seca también ayudará a que tu guardarropa huela mejor. Triturar las pieles secas, añadir un poco de lavanda y colocar en una bolsita de lona. Colócalo en el armario, donde este ambientador natural te aportará un agradable aroma. En el armario de la comida o en la despensa, una bolsa perfumada de este tipo es una ayuda contra las polillas.

Las cáscaras de limones o naranjas también deberían evitar el olor del contenedor.

Como ves, existen multitud de posibilidades para aprovechar las cáscaras de los cítricos que normalmente acaban como residuo. ¿Lo intentarás tú también?

¿Y de qué sirven las naranjas si se recogen las cáscaras?

Los postres más lujosos se crean combinando la frescura de la naranja y el cautivador chocolate.