Cocina

Nunca antes habías horneado un rollito de manzana como este: no tienes que pesar nada ni preocuparte por el relleno

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Una fantástica receta de rollito de manzana en cuchara con un procedimiento poco tradicional que seguro te gustará.

Una manzana al día para la salud

Antes de empezar a hornear, mire un breve vídeo para ver por qué se dice que ayuda a evitar una visita al médico (fuente: dobruchut.sk):

Con la llegada del otoño, la bolsa se volvió a romper con recetas de tartas de manzana. ¡Y eso es genial! No hay nada mejor que una buena harina de manzana. También vimos en varias redes sociales este rollito de manzana que, además de su sencillez, también nos llamó la atención por su proceso de preparación muy poco convencional. Ven a probarlo con nosotros.

Receta de un sencillo rollito de manzana

Simplemente mide los ingredientes con una cuchara y vierte la masa sobre el relleno de manzana rallada, hornea y enrolla. ¡Todo listo!

Para la masa: 4 huevos, 8 cucharadas de azúcar glass, 8 cucharadas de harina común, un paquete de levadura en polvo

Para el llenado: 6 manzanas, 4 cucharadas de azúcar granulada, una cucharadita de canela, 2 cucharadas de maicena

Acercarse:

1) Relleno: limpiar las manzanas, rallarlas y mezclarlas con el azúcar, la canela y la fécula en un bol. Dejar de lado.

2) Masa: batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma pálida y tamizar la harina con la levadura en polvo y mezclar hasta obtener una masa suave y líquida.

3) Primero, extiende el relleno de manzana en una bandeja forrada con papel de horno, luego vierte encima la masa y hornea en un horno calentado a 170ºC durante 15 a 20 minutos. Cubrir el bizcocho tostado con una toalla, una segunda bandeja para horno, darle la vuelta, retirar con cuidado el papel de horno y utilizar la toalla para enrollar el rollito, dejar enfriar y luego cortarlo en rodajas.

Así es como puedes preparar fácilmente un fantástico rollo de manzana, literalmente en media hora.

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Tarta de manzana

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Strudel de manzana con masa madre

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strudel honesto

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Strudel de manzana honesto

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.