Cocina

Lluvia dorada: ¿saludable o venenosa?

523views

¿Cómo es realmente la lluvia dorada? ¿Es sólo un adorno para jardines y jarrones o hay mucho más?

Uno de los primeros arbustos que lo acompañan es la lluvia dorada. Mucha gente considera que este arbusto y sus hermosas flores amarillas son venenosos y solo se utilizan como decoración. En Semana Santa suele ser un jarrón con una flor hecha de lluvia dorada, que no puede faltar como decoración de nuestros hogares.

Pero la lluvia dorada no tiene por qué ser sólo decorativa. ¿Sabías que también es una planta muy valiosa para la salud?

No hay lluvia dorada como la lluvia dorada

El término lluvia dorada en Eslovaquia se refiere a dos plantas, pero existe una gran diferencia entre ellas. Lo llamamos vara de oro media (lat. Forsythia) y también juncia caída (lat. Laburnum anagyroides).

A Štedrec se le conoce con el término lluvia dorada en varios otros idiomas (Golden Rain en inglés y Goldregen en alemán). Esta planta es muy venenosa y la ingestión de unas pocas flores puede provocar la muerte.

El štedrec caído es un arbusto o árbol pequeño que crece hasta una altura de 3 a 5 metros. Sus flores pueden ser de un bonito color amarillo, pero también de otros colores, y crecer en racimos. Se pueden comparar con las flores de ágata. Toda la planta es venenosa, especialmente las semillas. Por tanto, no se recomienda su plantación en lugares donde se desplacen niños pequeños (guarderías, parques infantiles, etc.).

Por esta razón, sin embargo, también se arrojó mala luz sobre la vara de oro del medio, que también se llama comúnmente lluvia dorada. A muchas personas les desanima el temor de que se trate de una planta venenosa, pero no podrían estar más lejos de la verdad. Zlatovka mid es un arbusto de 2 a 3 metros de altura. Florece abundantemente de color amarillo en marzo y abril, incluso antes de la formación de las hojas. Las flores parecen tener 4 pétalos, pero en realidad están fusionados.

Zlatovka curación media

Las flores de la vara de oro son un valioso tesoro natural para la salud. Es especialmente interesante el contenido de hasta un 1-4% (según el tipo) de rutina. Esta sustancia tiene un efecto positivo sobre los vasos sanguíneos, mejora su elasticidad y ayuda a prevenir las varices.

Las hermosas flores amarillas también contienen quercetina, vitamina C y otras sustancias útiles, vitaminas y minerales.

¿Qué nos ayudará a sanar?

Ya en la antigua China, la vara de oro se utilizaba con fines medicinales.

Probablemente, la vara de oro y sus flores se utilizan con mayor frecuencia para tratar los vasos sanguíneos ya mencionados, respectivamente, como prevención de problemas con los vasos sanguíneos.

Sin embargo, también ayuda en muchas otras áreas. Contribuye a reducir el azúcar en sangre, tiene un efecto antiinflamatorio y calmante. Tiene efectos antioxidantes y ralentiza la oxidación de la vitamina C, lo que hace que el efecto de esta vitamina sea más duradero en nuestro organismo. También tiene un efecto positivo sobre el nivel de colesterol.

También cuenta con efectos antibacterianos y antivirales, y el té de caléndula también ha demostrado ser un remedio para las náuseas o la fiebre, la inflamación del tracto respiratorio y el dolor de garganta. En general, se puede disfrutar como una medicina natural para apoyar la inmunidad o la recuperación de varios virus.

Una decocción de flores de caléndula es un conocido remedio natural para la conjuntivitis.

Las flores amarillas y su extracto también se utilizan con fines cosméticos, especialmente por su capacidad para favorecer la elasticidad de la piel y ralentizar los signos del envejecimiento cutáneo.

Cómo darse un capricho con peces de colores

Algunas personas también suelen comer flores de caléndula crudas. Sin embargo, su sabor puede no ser agradable para todos, ya que suelen ser amargos.

Puedes disfrutar del poder de esta hierba, por ejemplo, en un batido, junto con otras hierbas, frutas o verduras.

Las flores frescas decoran maravillosamente las ensaladas de frutas o verduras; también se pueden agregar al pan, similar al cebollino.

También se puede preparar un almíbar muy sabroso de un hermoso color amarillo a partir de las flores de la vara de oro.

Una forma popular de disfrutar de los efectos de la lluvia dorada en la salud es beber té de las flores, frescas o secas. A menudo se combina con otras hierbas.

Cómo recolectar y secar vara de oro.

Recogemos las flores de caléndula de los arbustos que crecen lejos de las carreteras transitadas para evitar la contaminación. Después, las flores se secan a una temperatura de unos 40°C y, una vez secas, se guardan en un lugar oscuro y aireado.

Para qué dar ¿ADVERTENCIA?

Dado que el sello de oro también puede tener un efecto retardador sobre la coagulación sanguínea, no se recomienda su uso antes de diversos procedimientos. Además, las personas que padecen diversas enfermedades crónicas o que toman determinados medicamentos con regularidad deben consultar a su médico como precaución sobre la idoneidad de cualquier preparado a base de hierbas.

El diente de león es bastante común, pero también medicinal. Descubra su uso versátil en la cocina y vea grandes inspiraciones:

Leave a Response

Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.